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《海底捞你学不会》读后感3000字 　　《海底捞你学不会》 读后感3000字 　　邹国华 　　海底捞从事的是一个普通的餐饮服务业——火锅，从四川简阳一直杀到北京、上海。成功之道，可圈可点。 　　我不认为 “海底捞你学不会”，我们不可能复制一个完全一样的海底捞，但可以借鉴它的一些成功做法。老板不可能和张勇一样，员工也不可能都是来自最广大的四川农村。但我们可以借鉴学习海底捞，探讨促成海底捞成功的内在基因是什么？有一些是企业的共性（这些是我们要学习的地方），有一些是海底捞独特的企业现象。 　　海底捞成功的主要原因是： 　　1.战略清晰： 　　在剧烈的市场竞争环境下，海底捞确定了差异化(事先张勇也没有想到这是差异化,只是要与众不同)的营销战略，为了采购最新鲜的原料，为了改善用餐环境，为了让服务员形象好，海底捞用尽了心思。这些在当时的简阳都是创举。在一个充分竞争的环境中，海底捞一开始就盯上了客户关注的这几个因素——原料新鲜，用餐环境好，价格平。如何让客户记住你，对你有好感，然而仅有口味，硬件和卫生方面的改进，降价都不能战胜对手（这些竞争对手都可以复制），最后用超出对手的服务，用超出一般人的服务感动客人(客户满意的更高阶段)，吸引客户------服务营销，产品创意有止境，但在服务方面，可以突破，特别是产品同质化比较多的行业。把服务也作为一项产品提供给客户，形成无形的