2015级旅游管理专业人才培养方案.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 25 2015级旅游管理专业人才培养方案 一、专业与学制 旅游管理专业始创于 2003年。本专业的设立很好地顺应了区域经济社会急需旅游管理专业人才的形势要求，为渝东南地区旅游事业的发展培养了急需的旅游管理专业人才。 TOC \o 1-3 \h \z \u 专业名称：旅游管理 专业代码：640101 入学要求：1.普通高中毕业生（文、理科） 2.职高、中专、技校毕业生 学制：3年 二、专业分析 （一）行业企业需求分析 1.经济社会发展对行业企业的要求 根据《重庆市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，旅游业被定位为加快和率先发展的行业之一，是重庆建设西部地区现代服务业高地的重要内容。旅游业作为战略性支柱产业，将在推进统筹城乡发展、推动产业结构调整、促进内陆开放高地建设、扩大消费、改善民生、发展循环经济等方面发挥重要作用，有望在重庆新一轮产业大发展中占有更重要的地位，得到更大支持。 “十二五”时期，全市旅游业发展的主要任务是：优化旅游发展空间格局，推动旅游产品转型升级，加强旅游市场宣传营销，完善旅游产业体系，提升旅游企业竞争力，促进旅游人才队伍建设，推进旅游资源与环境保护。 （1）优化旅游发展空间格局。突出主城区都市旅游以及精品景区打造，推进区域旅游纵深发展，实现旅游产业发展在空间上的拓展和相对均衡，把“一小时经济圈”建设成为“山水都市旅游区”，把“两翼”分别打造成为“长江三峡国际黄金旅游带”和“渝东南民俗生态旅游带”，构建“一区两带”旅游业发展空间格局。 （2）推动旅游产品转型升级。以市场需求为导向，全面提升观光旅游产品，加快发展休闲度假旅游产品，积极发展邮轮游艇等专项旅游产品，推动旅游产品多样化和复合化发展，促进旅游产品的转型升级。 （3）加强旅游市场宣传营销。按照政府主导、市场运作、整合资源、创新发展的思路，加大旅游市场宣传营销经费投入和工作力度，全面提升重庆旅游形象。 （4）完善旅游产业体系。围绕旅游产品开发和目的地建设，完善旅游要素，推动旅游产业集群形成，强化旅游业与相关产业的融合发展，构建合理的旅游产业体系。 （5）提升旅游企业竞争力。按照市场经济规律，充分发挥市场在资源配置中的基础性作用，加快培育具有国际竞争力的龙头企业和具有国内竞争力的骨干企业，发展一批具有市场活力的旅游中小企业，发展壮大旅游经营主体。 （6）促进旅游人才队伍建设。面向市场需求，紧紧抓住培养、吸引、用好人才三个环节，实施旅游人才体制机制创新、旅游人才交流、旅游人才星火、旅游人才繁星等“四大工程”，加强旅游学历教育，大力发展旅游职业教育和在职培训，加大旅游人才开发工作力度，推进旅游人才市场建设。 （7）推进旅游资源环境保护。强化旅游发展中的资源环境保护，推进旅游业的节能环保，优化城乡风貌，促进旅游业的可持续发展。 2.人才需求分析 2012年，重庆市旅游行业坚持实施“大项目、大投入、大营销”三大战略，加速推进六大旅游精品景区建设，成功创建“世界温泉之都”，集中推出“重庆非去不可”品牌和旅游精品景区形象广告宣传，切实加大境内外旅游营销力度，国内游、入境游和出境游三大旅游市场呈现全面协调发展的良好势头。 2014年，全市共接待海内外旅游者3.97亿人次，比上年增长27.61%(其中过夜游客6871.57万人次，同比增长21.47%)；旅游总收入1893.15亿元，比上年增长33.93%。其中：入境旅游者237.45万人次，旅游外汇收入17.51亿美元,分别比上年增长21.35%和19.86%；国内旅游者2.96亿人次,国内旅游收入1698亿元,分别比上年增长31.65%和30.07%。通过出境旅行社组织的出境旅游者69.78万人次,比上年增长70.05%。 2014年末，全市共有旅游星级饭店266家，比上年增加了3家。共有旅行社 478家，其中：出境旅行社33家，比去年增加6家；一般旅行社445家，本年度新增45家。全市共有国家A级旅游景区130个。其中：5A级旅游景区5个，4A级旅游景区46个，3A级旅游景区44个，2A级旅游景区33个，1A级旅游景区2个，分别占全市A级旅游景区总数的3.85%、35.38%、33.85%、25.38%和1.54%。A级旅游景区总数比上年增加21个，增长19.27%。全市已建成并开业温泉景区36个，在建温泉旅游景区42个。世界温泉及气候养生联合会授予我市全球首个“世界温泉之都”桂冠。 综上所述，旅游行业的快速发展，旅游企业不断增加，原有的旅游专业人才缺口加上新增旅游企业对导游的需求为我院旅游管理专业提供了广阔的就业空间。再加上重庆市委市政府实施旅游人才体制机制创新、旅游人才交流、旅游人才星火、旅游人才繁