木质素的现2.pptVIP

木质素的发现 木质素是芳香族化合物确定 纤维素 3 木材的化学组成 5 对于木素的研究历史很长，可以追溯到十九世纪三十年代，当时Gay-Lussal开始研究木材的元素组成。至今已有一百八十年的历史了，但正规的化学研究始于1930年以后。 纤维素 3 木材的化学组成 5 十九世纪初Gay-Lussal开始研究木材的元素组成，以后进行了各种树木的元素组成的研究，发现虽然树种不同，但元素组成却非常相似，于是提出了木材是由同种物质均一组成的，即由叫“木材质”的物质所构成的观点。 木质素的发现 纤维素 3 木材的化学组成 5 其后法国化学家和植物学家Payen用实验否定了上述观点，证明了木材是由纤维素和另一种物质 构成的，他把这种非纤维物质称为“被复物质”.可以说他提示了木质素存在的可能。 纤维素 3 木材的化学组成 5 Anselme Payen实验 将木材用硝酸和碱交替处理，然后用酒精和乙醚洗净，得到一种残余物质，这种残余物质为固体纤维状，A.Payen称它们为纤维素。然而，他注意到在这种分离过程中如果不能除去比纤维素含碳量高的其它物质就不能很好地分离纤维素。 纤维素 3 木材的化学组成 5 他把这种必须除去的物质命名为真正的木材物质（The true woody material），以后他又将此物质命名为被复物质（The incrustin