餐饮行业-饮食通-全球领先的餐饮管理系统.pptVIP

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  • 2019-01-08 发布于未知
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餐饮行业-饮食通-全球领先的餐饮管理系统.ppt

* 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 集团统一的财务管理系统 集团各单店每日将本年度的每天发生的销售、成本、费用信息上传给集团总部,提供集团财务数据分析的基础。集团财务在此基础上,分析各门店的经营状况;也可以进行区域性的横向比较。这些信息可供集团相关决策人员为制定和推广良好的门店经营模式提供信息。 集团采购和配送中心的业务操作,会提供给集团财务有关集团总体成本消耗的信息。结合各门店发生的实际成本分析,可进行对比。 集团财务可统一掌握集团采购和配送中心所管理的供货商,并可统一进行应付账款的管理和监控。 集团财务还可统一掌握集团储值系统所提供的客户,并可统一进行应收账款的管理和监控。 集团财务还涉及集团和各分支机构的日常费用管理,以便更准确的反映集团的成本。 * 全球领先的餐饮管理系统 引发思考的数据分析方案 你的收银员是否滥用职权谋取私利? 点菜信息一入电脑系统,就不能被任何人删除,保证了原始信息的完整性。通过后台管理的账单稽核功能,可迅速发现账单中的异常情况,如:打折、退菜、赠送、多次重复结帐。仅审核这些账单,就可以确认你的收银员是否有问题。 你的采购员是否虚报采购价或采购数量? 库存单价信息和市场价信息的对比,就能反映采购价的问题。通过一次盘库,然后进行成本卡分析,就能反映出库存数量上是否有不正常的损耗。 你的厨师是否有顺手牵羊的习惯? 通过盘库和成本卡分析,就能反映出库存数量上是否有不正常的损耗。 你的服务员是否注意力不集中,出现跑单现象? 通过一个时长的设置,前台收银可闪烁屏幕提醒收银员,该客人逗留的时间过长,需要引起注意。此时,需要通知点菜员注意这个现象。 * JJ.Qian@C * 餐饮企业常见问题解答 * 全球领先的餐饮管理系统 引发思考的数据分析方案 你的菜品或酒水是否有滞销,考虑淘汰的? 通过后台系统的菜品四象限分析,可掌握同类产品中的金牛类和瘦狗类产品。通过菜品销售数量统计,可进一步帮助您下决心淘汰某些瘦狗产品。 你的菜品是否有略为调整价格即可获得丰厚利润的? 通过菜品销售数量统计,您可以考虑略微提高畅销菜的单价,在不引起客人注意的情况下,通过销量来提高收人。 你的库存是否过大或过小? 库存系统的库存过高过低警戒线,会提醒您库存的异常情况。 你的会员客户是否消费足够,该考虑给他更多优惠? 通过会员累计消费,累计次数,累计人数,累计优惠额的统计,您心中一定清楚该会员的价值了。 * 全球领先的餐饮管理系统 引发思考的数据分析方案 你的应收账款是否拖的太长,该催款了? 后台财务系统可对您应收账款的账期进行评估,提醒您应该对哪些应收账款及时催款,小心别成呆账了。 节日到了,是否邀请你的会员客户前来联欢? 通过《饮食储值通》的客户关系管理,您可以很容易得到您的会员客户的电子资料和联系方式。 你的会员生日到了,是否邀请他来举办生日派对? 《饮食储值通》的客户关系管理,可在客户生日到来之前,提醒您是否有意联络这些客户。 你的服务员、厨师、传菜员的绩效考核如何开展? 《饮食通》后台系统已经为您建立了服务员、厨师、传菜员的工作量统计。这些数据都是他们在日常工作中累计下来的,无需专门调查录入了。您可以使用这些统计数据来奖惩员工,或者进行提成计算。 你的各个制作部门如何进行成本收益核算? 通过系统的部门设置功能,您可以得到您餐厅的基本制作单位。在销售和领料过程中,这些基本制作单位已经参与了经营活动并被记录下来。您现在需要做的是,组合这些基本制作单位形成核算单位,然后系统自动出具核算单位的销售和成本信息。 * 全球领先的餐饮管理系统 谁在使用饮食通系统? 四年多的客户积累,在全国各地拥有400多家用户使用饮食通餐饮管理系统,大多数都是当地著名的餐饮企业。并且还远销法国、加拿大等国家。 我们的客户涉及中餐、西餐、日式、韩式料理、快餐、酒吧、咖啡厅等各种形式的餐饮企业,用户的口碑使饮食通成为餐饮管理系统的最好的品牌。 可以上我们公司的网站查询最新的用户列表 * JJ.Qian@C * 联系我们 世纪领航科技发展有限公司 北京:010 上海:021网址:Http:// 邮件:chrisbei@ * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先的餐饮管理系统 * 全球领先

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