盐(1)生活中常见盐.pptVIP

古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块上舔一下）可见食盐的贵重。 下列盐由那些酸和碱反应得到 K2SO4 KNO3 CaSO4 KCl * 常见的盐 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸:HCl H2SO4 碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物 碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 快速判别酸碱盐的方法: 酸:第一个字母为H, (水和双氧水除外) 碱:最后两个字母是OH 盐:其他的为盐 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 酸:HNO3 、H2CO3 碱:KOH 、 Mg(OH)2 盐:NaHCO3 、 K2CO3 、NaNO3 盐是什么? ? KOH+HNO3=KNO3+H2O 2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O KOH+HCl=KCl+H2O 盐可以根据它的金属离子的类型和酸根离子的类型不同来进行归类。 溶于水时产生金属离子和 酸根离子的化合物成为盐。 （盐 = 金属离子+酸根离子） 一、盐的分类和命名： （1）、按金属离子分类： 钾盐 钠盐 铵盐 （2）按酸根离子分类： 盐酸盐 硝酸盐 硫酸盐 碳酸盐 氯化钾——KCl 硫酸钾——K2SO4 碳酸钾——K2CO3 硝酸钾——KNO3 磷酸钾——K3PO4 某酸某 某酸某 某酸某 某化某 命名 CaCO3 Na2CO3 Ｋ2CO3 Ca(NO3)2 NＨ4NO3 NaNO3 KNO3 CaSO４ (NＨ4 )2SO４ Na2SO４ Ｋ2SO４ CaCl2 NＨ4Ｃl ＮaＣl KＣl 　　　　　根据酸根离子的类型 根据金属离子类型 钾盐 钠盐 铵盐 钙盐 盐酸盐 (氯化物) 硫酸盐 硝酸盐 碳酸盐 二、常见的盐（一）氯化钠 1、白色固体，易溶于水，咸味 （食盐NaCl） 2、海水晒盐原理： 利用风吹日晒，蒸发水分，析出晶体 3、粗食盐提纯 溶解，过滤，蒸发结晶 粗盐怎样提纯呢？ 4、工业食盐中的有毒物质： 亚硝酸钠（NaNO2) 海南省东方盐场晒盐一景 （二）碳酸钠 （Na2CO3） 1、白色固体，易溶于水，溶于水后显碱性，俗称，纯碱，苏打，面碱 2、Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl +CO2↑ + H2O Na2CO3 + Ca(OH)2 = 2NaOH + CaCO3↓ 工业用此反应制取NaOH 候德榜 （三）碳酸氢钠 （NaHCO3） 1、白色固体，溶于水，溶于水显碱性，俗称小苏打 NaHCO3 + HCl = NaCl +CO2↑ + H2O 2、治疗胃酸过多症 （CaCO3） （四）碳酸钙 1、白色固体，难溶于水，可作为建筑材料使用, 常用石灰石或大理石制取二氧化碳 2、CaCO3 + 2HCl = CaCl2 +CO2↑ + H2O CaCO3========CaO+CO2↑ 高温 工业制取二氧化碳 这些物质中含有碳酸钙！ (五)硫酸铜 （CuSO4） 1、白色固体，有毒，易溶于水，溶于水后溶液呈蓝色，结晶后形成硫酸铜晶体即五水硫酸铜（ CuSO4·5H2O），俗称蓝矾，胆矾，可配制农药波尔多液 2、CuSO4+Ca(OH)2=CaSO4+Cu(OH)2↓ CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4 鉴别水 胃药、发酵剂、灭火剂 白色粉末、水溶液呈碱性、较易分解 碳酸氢钠 (小苏打NaHCO3) 造纸、洗涤、印染、玻璃、瓷砖 白色粉末、水溶液呈碱性 碳酸钠(纯碱苏打Na2CO3) 建筑材料、珍珠首饰、炼钢、水泥 白色粉末，不溶于水，能溶于酸 碳酸钙（CaCO3) 化工原料、食品调味品、生理盐水 白色晶体，易溶于水 氯化钠（食盐NaCl） 用途 性状 名称成分