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零售行业外部环境的机会或和威胁
贵阳零售店行业;可将零售商分为“店面”与“无店面”两大类。
店面零售:是指透过商店的销售活动。根据产品组合的特性,店面零售商可分为综合零售商与专卖店。综合零售商包含便利商站、超级市场、百货公司、量贩店等,它们的的共同特色是销售多种产品类。
便利商店的面积相当小,营业时间很长,通常设立在行人或交通流量很大的地方。销售的产品以饮料、零食、速食产品、个人用品等高周转率的便利品为主。
超级市场主要是销售饮食类产品及个人与家庭用品,无论是产品组合的广度或长度,都超越便利商店,但营业时间比便利商店短,商品价格比便利商店低。
百货公司以销售非饮食类为主,产品线相当多元,包含化妆品、服饰、珠宝、家电、玩具、体育用品、个人及家庭用品等等,而且每个产品线相当长,因此营业面积比超级市场大很多。除了部分专卖店之外,百货公司的产品通常比其他的店面零售商来得精致,价格也较为昂贵。
量贩店或大卖场是一种超大型的商场,容纳的产品组合相当广,有饮食类、个人与家庭用品、体育用品、家电、服饰、文具等,可说是百货公司和超级市场的综合体。
专卖店专门销售某一种类的产品,在产品广度上相当窄,可是产品线相当长,因此可以为消费者提供较为齐全的选择。
;无店面零售商:在少部分的零售交易中,消费者无需到店面去购买。这种不需要实际店面的零售活动,称为无店面零售主要的无店面零售可分为人员直销、直效行销、自动贩卖机。
人员直销或简称直销是最古老的零售方式,目前在乡镇地区还可以看到以小货车或机车沿街叫卖蔬菜水果与家庭用品,都是属于人员直销。
直效行销的主要销售管道是大众传播媒体、信件或型录等。由于这种销售方式期望消费者在看到产品资讯后,态够透过电话、信件、网络等直接购买,因此又称为直接反应行销。
自动贩卖机让消费者投币来取得产品。在贵阳,自动贩卖机以销售冷饮为主,其他的项目还包括热饮、方便面、零食;在欧美与日本,自动贩卖机销售的项目则比较广泛,包括报章、杂志、点心、裤袜、化妆品、CD、T恤、保险单等。;零售业的趋势
零售业是通路中的“最后一关”,厂商在研发、制造、广告等各方面的成果都在这关具体呈现,被消费者检视,另外厂商之间也在这里分出高下。同时,在所有通路成员中,零售业与消费者的互动最为密切,是影响消费者生活品质最重要的环节。
从上个世纪到21世纪初期的,贵阳的零售业趋势如下:规模扩大、连锁经营、复合经营、独特风格、新兴零售等。
规模扩大:贵阳零售商场的规模越来越大,最具体的表现是量贩店的引入与成长。目前大十字、小十字、喷水池是贵阳量贩店最密集的国家,大多年来的营业成长率也超越了其他类型的零售商。除了量贩店,百货公司也有规模扩大的现象,也朝大型百货发展。
连锁经营:贵阳的零售业越来越来向连锁经营,涵盖的产业非常广泛,含3C产品、运动用品、药妆与健康食品等。
复合经营:加油站附设小型便利商店、书店兼卖咖啡与花茶、服饰店兼小点心,这些都是常见的零售业复合经营手法。
新兴零售:近几年来,科技、网络与媒体的发展带动许兴的零售方式,如电视与网络购物等。;零售地点选择
大部分零售业者选择开店地点时,大多选择人潮聚集、交通便利及座落位置良好的店面或卖场,但在产品特性、诉求客层、经营成本以及可用资金等方面的考虑下,不同的零售业者设点考量则有不同的考量,例如对便利商店而言,附近的家庭户数越多越好、且最好避免开在竞争对手旁、但对百货公司而言,附近住户的数量却不是很重要,而且设立在竞争对手旁可能是阻力,也可能是助力(百货公司的群集可能带来更多人潮)
内部环境分析:零售商进行店址选择时,通常会考虑下列因素:自身的零售形态、商品特性、价位及客户群体。 例如,首饰店比起生活用品超市会更注重调查所选店址附近地区是否足够安全、并较容易有高消费客户拜访。另外,地价、店面租金作为成本的一部分,显然也会被纳入考量。
外部环境分析:零售商进行店址选择时,另外也须考虑所掌握的机会与面对的威胁。例如,某个地区的经营环境、对特定产品有无法令上的规定、人口结构与特性、竞争者数目与经营手法,消费趋势与潜力、经营资源(如人力)与成本(如租金、水电、人事费用)等都是重要考虑因素;民族零售企业也存在着一个先天优势:发源于本土,代表着自己的族群。从消费者民族中心主义角度看,当消费者面临国产货与外国货的抉择时,会产生一种对本民族产品的自然认同和偏爱,对外民族产品的自然抗拒和偏见的心理倾向。前期研究显示在有形产品的选择上,中国消费者存在民族中心主义倾向,但在服务性行业,该结论还缺乏检验。因此本研究将以大卖场为测试行业,检验中国消费者是否存在零售店选择上的民族中心主义倾向。在“零售为王”的时代,我们相信本研究不仅对消费者民族中心主义理论有创新作用,更能为零售业提供营销战略借鉴。;消费者零售店选择的民族中心主义与惠顾本国零售店态度呈正相关,但与惠顾
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