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观音桥店2017年7月19日-7月23日年中庆活动营销总结 全国生鲜卖手组—许马可; 目  录;前期准备;1、营销活动的定位 本次活动主要是为了装修期间稳定客流、惠民、提升口碑 2、营销活动的时间 本次营销活动时间7月19-7月23日 3、营销活动的任务 本次活动销售额预估19.8万、毛利预估2.39万、预估毛利率12% ;观音桥干货小店“年中庆第二波”促销计划表;5、干货棚格图;6、营销活动准备; 7、其他 海报的宣传,专人叫卖、售卖,精品包装,试吃,价格优惠等 ;主推单品下单、定价;单品;单品;联营厂家支持、场外活动、其他;销售现场氛围;东北小红豆做为一支应季的主推单品,顾客的关注度很高,一旦有价格的变动顾客能第一时间感受到,特别是像年中庆这种活动售价从7.58元/斤调到5.38元/斤,顾客的购买热度很高,五天活动共销售484公??。;东北小花生做为C类商品,正常情况下顾客的购买量有限,但是我们把它做为一支B类商品来推的话,顾客的接受度还是很高的,活动期间共销售7600元。商品的定位只是一般情况下的说法,一旦做为主推商品,那么这支单品的定位立即就会进行转变;本期活动的特殊性;销售数据分析;1、销售、毛利任务预估、达成情况;2、课组本期、同期每日、累计;;4、海报商品销售、毛利占比;5、客流量对比;客单价对比;6、本期销售前十五名商品与同期对比;7、本期毛利前十五名商品与同期对比;8、本期负毛利商品分析;活动总结;重点单品;2、本期活动结果说明、活动优势和不足;3、本期活动商品库存跟踪;4、活动结束后计划;想法、建议;想法、建议;

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