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中华老字号 焕发新商机 　　 　　中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。中华老字号是由原中华人民共和国国内贸易部评选的中国大陆的老牌企业。 下载论文网 　　老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展，使老字号显得有些失落，但它仍以自己的特色独树一帜。在这些闻名遐迩的老店中，有始于乾隆四十九年（公元1784年）的洮儿河酒、始于明朝初年的“益源庆”宁化府陈醋、始于清宣统三年的黑豆茸、还有始于明嘉庆二十年的广誉远养生中药等等――这些老字号是中华历史的一部分，在这里您经历的是传统，体验的是百年不变的服务。 　　让我们一起了解这些中华老字号从古至今的企业文化、历史渊源和未来的新商机！ 　　洮儿河酒业始建于1924年，前身为著名抗日爱国将领万福麟所创办的“福丰达烧锅”。洮儿河酒特选八百里瀚海的洮儿河水为优质水源、松辽平原特产红高粱为精品原料，以百年从未间断使用的酿酒窖池群为载体，历经数代洮儿河人的酿酒工艺传承，酿造出了窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长的经典浓香型白酒。时至今日，洮儿河酒以其代代相承的特有经典风味，先后荣获了“巴黎国际博览会金奖”、“吉林省名酒”、“中国驰名商标”、“中华老字号”等荣誉，洮儿河酒已成为吉林省的白酒名片。 　　1924年，万福麟于白城子（今白城市）创办福丰达烧锅； 　　1946年，洮安县民主政府接收私营福丰达烧锅，改名为白城子油酒厂，后又易名白城制酒厂； 　　1963年，洮儿河酒荣获首届“吉林省名酒”称号，此后，又多次荣获”吉林省名酒”； 　　1981年，为白城市酿酒厂； 　　1982年，易名为白城市酿酒总厂，下辖五个分厂； 　　1989年，成立洮儿河酿酒总公司； 　　1996年，改名为白城市洮儿河酒厂； 　　1998年，白城市洮儿河酒厂从经营和管理上转型； 　　2004年，改制为吉林省洮儿河酒业有限公司； 　　2006年，洮儿河注册商标被认定为“吉林省著名商标”； 　　2009年，洮儿河牌商标被认定为“中国驰名商标”称号； 　　2010年，吉林省洮儿河酒业有限公司获称“中华老字号”称号。 　　企业精神： 　　务实创新 拼搏共进 　　务实是洮儿河酒业发展的立足之本 　　创新观念 创新管理 创新技术 　　通过敬岗，达到爱岗； 　　通过市场竞争，达到占有第一； 　　通过对事业的追求，达到共同理想。 　　与时共进 与市共进 与业共进 　　历史渊源： 　　【洮水有佳酿 自古醉君王】 　　据《白城市志》记载：乾隆四十九年（公元1784年），乾隆帝曾携刘墉、和?|等重臣微服东北，一路策马北上，正感茫茫草原渺无人烟，忽见一湾清水潺潺流淌、百鹤云集，即兴御笔题下“云飞鹤舞，绿野仙踪”的碑文为赞。随后乾隆帝品尝到当地美酒，赞曰：“北国有佳酿，醉美洮儿河”在当地广为流传，这便是洮儿河酒与帝王结下的不解之缘。 　　【一杯英雄酒 万古忧民情】 　　民国初，张作霖以“寸土不让”之词语惊日本，亦常与有识者感未国家贫弱。某日，临洮水，不由感怀当年乾隆品酒盛景。其间，闻得部下万福麟有“实业救国”之念，遂谓：“洮水佳酿，最不可得。寿山骁勇，亦于实业。”以此作勉。 　　民国十三年（1924年），万福麟于白城子建成“福丰达烧锅”，大帅赞曰“酒中之王”，甚为喜饮。 　　民国十七年，少帅张学良继父之志，保家卫国。常以福丰达酒明志，谓其：“英雄酒”。 　　西安事变后，张学良身陷囹圄，万福麟曾数次携福丰达酒探望，少帅尝以此酒慰藉思乡之情，此后赴台，亦常感念。 　　品牌介绍： 　　近代以来，贫困和战争笼罩着整个中华大地，为挽救国家危难，众多有识之士遂投身救国之列。史料记载：民国年间，抗日爱国将领万福麟在多年的征战生涯中深感国家贫弱，遂萌生“实业救国”之念。1924年，以白城子为造业基石的“福丰达烧锅”诞生。白城子天然黑沃土孕育出的高粱米细腻饱满，流经的洮儿河水清冽甘美，由此福丰达烧锅所产白酒清香袅绕，久而不散。时人盛传“喝了福丰达烧锅的酒，会有福气、福运、也会富贵”，加之张贴“福”字于酒篓，百姓誉之“福酒”，并有“福丰酒海浓香美，味占洮水第一家”之说。 　　白酒东北产区 　　天然酿酒王国 　　在地球的版图上，北纬40度至50度，是一条神奇的“世界名酒黄金带”，世界四大蒸馏酒中的法国白兰地、苏格兰威士忌、俄罗斯伏特加都奇妙的分布在这一“黄金带”上。也许是上天的安排，也许是先哲们的智慧，一座被誉为“科尔沁草原东部明珠”的城市，巧妙的坐落在“世界名酒黄金带”上，她便是白酒东北产区的首座城池白城。