必修1第五二章第2节.pptVIP

【解析】　A项正确，能进行有氧呼吸的某些细菌细胞中不存在线粒体，但却含有与有氧呼吸有关的酶；B项正确，光合作用的光反应利用光能合成ATP，细胞呼吸利用释放的化学能合成ATP。ATP中的能量可以转化为光能和化学能；C项正确，ATP中的“A”表示腺苷，由腺嘌呤和核糖组成，构成DNA、RNA中的碱基“A”表示腺嘌呤；D项错误，正常情况下，细胞中ATP与ADP的含量一直保持动态平衡，这种平衡不会因为寒冷使肾上腺激素和甲状腺激素分泌增多而被打破。 【答案】　D 【纠错笔记】(1)ATP和ADP的相互转化过程中，反应类型、反应所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不相同，因此ATP和ADP的相互转化不是可逆反应。但物质是可循环利用的。(2)明确以下化合物中“A”的含义 [方法体验] 酶的本质、作用及特性的实验探究方法 1．酶是蛋白质的实验探究 对照组：标准蛋白质溶液＋双缩脲试剂→出现紫色反应；实验组：待测酶溶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色。 2．酶的催化作用实验探究对照组：反应物＋清水→反应物不被分解；实验组：反应物＋等量的相应酶溶液→反应物被分解。 3．酶的专一性探究此实验中的自变量可以是不同反应物,也可以是不同酶溶液，因变量是反应物是否被分解。 (1)设计思路一：换反应物不换酶实验组：反应物＋相应酶溶液→反应物被分解；对照组:另一反应物＋等量相同酶溶液→反应物不被分解。 (2)设计思路二：换酶不换反应物实验组：反应物＋相应酶溶液→反应物被分解；对照组:相同反应物＋等量另一种酶溶液→反应物不被分解. 4．酶的高效性实验探究对照组：反应物＋无机催化剂→反应物分解速率；实验组：反应物＋等量相应酶溶液→反应物分解速率。实验中自变量是无机催化剂和酶,因变量是反应物分解速率. 例2 (2013·茂名教学质检)关于探究酶特性实验的叙述中，正确的是(　　)A．若探究pH对过氧化氢酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作 为对照C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测 【解析】　酶具有专一性，若探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，可选择可溶性淀粉溶液为底物；若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照；若探究温度对淀粉酶活性的影响，不能选择斐林试剂对实验结果进行检测，因为使用斐林试剂必须水浴加热，一般选择碘液来检测实验结果；若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用斐林试剂对实验结果进行检测。 【答案】　B 实验探究?专项突破 探究影响酶活性的因素 1．温度对酶活性的影响(1)原理解读  ②温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。 (3)实验设计程序　　　淀粉　　　　　淀粉酶　　　　　　 　　　　各自在所控制的温度下处理一段时间　　　　淀粉与相应温度的淀粉酶混合　　　　在各自所控制的温度下保温一段时间　　　　滴加碘液，观察颜色变化 (4)注意事项①本实验不宜选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解,因为过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在加热的条件下分解也会加快.②在温度对酶活性的影响实验中，只能运用碘液检测底物，不能利用斐林试剂检验产物的生成，因为利用斐林试剂检测时需水浴加热到50～65 ℃，导致低温下的实验组由于温度变化，影响实验结果。 3．注意事项(1)在探究酶活性的最适温度时，需要把两者先分别放在各自所需温度下保温一段时间。(2)在探究酶活性的最适pH时，需先将酶置于不同环境条件下，然后再加入反应物，如可溶性淀粉液，切记不能在加入酶后，先加入反应物，再加入盐酸或氢氧化钠。 实战演练 根据以下探究影响酶活性因素的实验，回答问题。Ⅰ.为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验操作步骤如下：①在1～5号试管中分别加入0.5%的唾液1 mL。②加完唾液后，向各试管中加入相应的缓冲液3 mL。使各试管中的pH依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00。③分别向1～5号试管中加入0.5%的淀粉液2 mL，然后放入 37 ℃温水中恒温水浴。④反应过程中，每隔1 min从第3号试管中取出一滴反应液滴在比色板上，加1滴碘液显色。待呈橙黄色时， 立即取出5支试管，加碘液显色并比色,记录结果如下表： 注：“＋”表示蓝色程度。 项目 1 2 3 4 5 pH 5.60 6.20 6.80 7.40 8.00 颜色 ＋＋ ＋ 橙黄色 ＋ ＋＋ (1)实验设计中，因变量是________。实验过程中选择37 ℃恒温的理由是_____________________________