蔬菜生产技术课件.ppt

蓝色农业 蓝色海洋的水生农业。海洋是人类生命的摇篮，占地球表面积的71%，地球上有物种3000多万种，海洋中有99%的地球上的物种，而陆地上的物种不足1%。海洋生物包括海洋动物，植物，微生物。 研究表明：近海领域生长的藻类和浮游生物可加工成食品，既营养丰富，又味道鲜美。其年产量相当于目前世界小麦总产量的15倍以上。 据测算：海洋中的生物资源可养活地球上300亿人口。因此得出结论：海洋将是人类21世纪的第二粮仓。 白色农业 微生物资源产业化的工业型新农业。是微生物发酵工程在农业上的应用。 白色农业的生产环境高度洁净，产品无污染，无