北京地区阳台盆栽番茄有机生态型无土种植技术-北京农业职业学院学报.PDF

第32卷 第5期 北京农业职业学院学报 Vol.32 No.5 2018年9月 Journal of Beijing Vocational College of Agriculture Sep. 2018 北京地区阳台盆栽番茄有机生态型无土种植技术 王月英，黄广学 （北京农业职业学院，北京 102442 ） 【摘  要】阳台种菜已成为北京市民一种新兴时尚的家庭休闲活动，番茄因果实鲜美、植株观赏性佳的特点，成为 阳台种植爱好者很喜欢种植的蔬菜种类之一。阳台番茄种植时间长、技术相对复杂，市民较难掌握和控制，推广普及 科学的阳台种植技术成为家庭盆栽番茄扩大发展的主要限制因素。在家庭阳台进行番茄有机生态型无土栽培，需要掌 握的主要技术有：品种选择、容器选择、基质配制及装盆、播种育苗、定植、水肥管理及采收等，各技术环节的说明 简洁易懂，便于学习，以加快推广盆栽番茄的家庭阳台种植面积。 【关键词】盆栽番茄；阳台蔬菜；有机生态型无土栽培 【中图分类号】S641   【文献标识码】B   【文章编号】1671-7252 （2018 ）05-0027-05 北京作为发达的现代化国际大都市，阳台 栽培与传统土壤栽培相比较优点明显：基质重量 种菜被视为一种健康时尚的休闲活动而迅速发 轻，是土壤重量的 1/ 10，便于搬运上楼入户；吸 展 [1-2] 。通过阳台种菜，老年人颐养天年、收获 水能力强，可达到自身干重的 8~10 倍，便于盆 安全蔬菜，年轻人放松心情、缓解工作压力， 栽番茄水分管理；基质不携带病菌虫卵，降低病 孩子们亲近自然、体验农耕文化。为了满足人 虫害发生。与普通无土栽培相比较，有机生态 们对阳台种菜的旺盛需求，花卉市场开始供应 型无土栽培只施有机肥、不需灌溉无机的营养 阳台蔬菜生产的配套材料，相关网店也雨后春 液，提高了番茄产品口感风味，可实现有机生 笋般出现并且配送到家，这使得家庭阳台种菜 产，更能满足市民阳台上种植番茄对安全、美 变得更加轻松简单。阳台种植的蔬菜种类较多， 味的追求初衷。 而阳台盆栽番茄因植株观赏性好、果实安全、 番茄属于喜温、喜光的蔬菜作物，要求没 鲜食口味佳等特点，深受市民喜爱。阳台番茄 有遮档、朝南向的阳台；北京阳台多为封闭式阳 种植时间长、管理技术相对复杂，市民较难掌 台，冬季夜间最低温度 12 ℃以上就可以四季种 握和控制，推广普及科学的阳台种植技术成为 植；春夏季节更适合盆栽番茄生长。阳台盆栽番 家庭盆栽番茄扩大发展的主要限制因素。 茄有机生态型无土种植技术集成为以下 8 部分。 有机生态型无土栽培 [3] ，是指使用基质代替 1 品种选择 土壤，施用有机固态肥作为植物营养的主要来 源，直接用清水灌溉就能保障作物正常生长的 番茄 ( Lycopersicon esculentum Mill.) 品种繁 一种无土栽培。盆栽番茄采用有机生态型无土 多，按果实大小分有大型果、中型果、小型果， 【收稿日期】2018-01-17 【作者简介】王月英 （1974—　），女，山东平度人，北京农业职业学院园艺系副教授，硕士。研究方向：蔬菜生 态栽培。 — 27 — 北京农业职业学院学报 2018 年 第 5 期 按颜色分有红色、粉色、黄色、绿