《豆腐颂》教学件.pptVIP

《豆腐颂》教学课件 工农小学 杨春华 zhī fánɡ脂 肪 肪（ ） 防（ ） 妨（ ） 仿（ ） 访（ ） “它洁白，是视觉上的美；它柔软，是触觉上的美；它香淡，是味觉上的美。” 默读课文，想一想，课文是从哪几个方面来赞颂豆腐的？选你感兴趣的一个方面读一读，可以写上批注，在汇报时可以结合自己搜集到的资料来谈。 豆腐可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味相配合，能使樱桃更红，木耳更黑，菠菜更绿。它和火腿、鲥鱼、竹笋、蘑菇、牛尾、羊杂、鸡血、猪脑等等食品没有不结缘的；当你忙碌或饮食不振的时候，做一味香椿拌豆腐，或是皮蛋拌豆腐、小葱拌豆腐佐餐，都十分可口。时间允许，做一味麻辣烫三者兼备的好麻婆豆腐，或煎得两面焦黄的家常豆腐，或毛豆烧豆腐，绿的碧绿，白的洁白，光颜色就令人醉倒了。假如就一碗蒸得松松软软的白米饭，只此一味，不令人百尝不厌吗？它像孙大圣，七十二变，却傲然保持着本体。 豆腐可和各种鲜艳的颜色、奇异的香味相配合，能使樱桃更红，木耳更黑，菠菜更绿。它和火腿、鲥鱼、竹笋、蘑菇、牛尾、羊杂、鸡血、猪脑等等食品没有不