徐州典型稻区土壤和稻米重金属含量及健康风险评价-地理学报.PDF

生态环境学报 2016, 25(9): 1546-1554 Ecology and Environmental Sciences E-mail: editor@ 徐州市典型稻区土壤和稻米重金属含量及健康风险评价 1 1* 1 2 1 1 秦越华 ，强承魁 ，曹丹 ，王锋 ，丁永辉 ，张明 ， 1 1 1 凤舞剑 ，韩波 ，李文红 1. 徐州生物工程职业技术学院//徐州市现代农业生物技术重点实验室，江苏 徐州 221006 ； 2. 徐州生物工程职业技术学院科研处，江苏 徐州 221006 摘要：为了解徐州市典型稻区土壤和稻米中重金属含量及健康风险，分别测定了土壤和稻米中Cu、Zn 、Pb 、Cd、Ni 、As 、 Hg 和Cr 的含量，并对土壤中重金属污染状况及稻米中重金属因摄入所致的健康风险进行了评价。结果表明：DXDQ （典型 稻区）土壤中As 、Hg 平均含量分别比中国土壤元素背景值高出0.24、0.29 倍，Cd 与其持平，其他5 种元素均低于背景值， 其中PXHX （西北部）超标率最重。但所测稻区全部重金属的含量均低于《土壤环境质量标准》（GB 15618—1995 ）中的Ⅱ 级标准值。单因子污染指数显示所有稻区土壤重金属污染等级为安全；内梅罗综合污染指数显示 DXDQ 、SNLJ （东南部） 和PZXH （东部）土壤重金属污染程度总体呈清洁水平，而PXHX （西北部）则达警戒水平。33.33%的DXDQ 和全部PXHX 土壤样本为中等生态风险，并以Hg 为主要贡献因子，SNLJ 和PZXH 为低生态风险。DXDQ 和3 个分稻区稻米中 Pb 、Ni 和As 平均含量均超出国家食品安全标准限制值，其中DXDQ 分别超标 1.70、0.28 和1.20 倍。基于HQ 和HI 评价，食用该 区域生产的稻米对人体健康产生影响的可能性大，其中As 的潜在健康危害突出，应引起足够重视。 关键词：典型稻区；重金属；健康风险评价；徐州市 DOI: 10.16258/ki.1674-5906.2016.09.019 中图分类号：X825; X826 文献标志码：A 文章编号：1674-5906 （2016 ）09-1546-09 引用格式：秦越华, 强承魁, 曹丹, 王锋, 丁永辉, 张明, 凤舞剑, 韩波, 李文红. 2016. 徐州市典型稻区土壤和稻米重金属含 量及健康风险评价[J]. 生态环境学报, 25(9): 1546-1554. QIN Yuehua, QIANG Chengkui, CAO Dan, WANG Feng, DING Yonghui, ZHANG Ming, FENG Wujian, HAN Bo, LI Wenhong. 2016. Contents and health risk assessment of heavy metals in soils and rice grains from typical rice-growing region of Xuzhou city [J]. Ecology and Environmental Sciences, 25(9): 1546-1554. 随着工业化、城市化、农业集约化的快速发展 市和老工业基地，研究其稻田重金属污染问题对该 及全球变化的日益加剧，工业“三废”排放、矿山 区域农业土壤环境保护及农产品质量安全均具有 开采、金属冶炼、城镇生活垃圾处置滞后、汽车尾 重要意义。 气排放和农业投入品不规范施用等造成的土壤重 作为中国第一大作物，水稻的质量安全问题时 金属污染，已成为国内外广泛关注的重大农业生态 有报道，其中受重金属污染的程度逐年趋重且范围 环境问题（骆永明，200