团队文化建设.ppt

团队建设与酒店管理 一个好汉三个帮，一根篱笆三根桩。（团队是工作高效的代名词） 人类统治地球，依赖于劳动分工与团队工作。（单个的人在自然世界中生存能力很低） 饭店之间的市场竞争，本质是团队素质的竞争。 （五星级饭店与三星级饭店的区别） 群体与团队的区别： 动物世界的优秀团队—狼群 团队定律：①团队是成员彼此融合升华发生化学反应后发生的新物质；②一个有效的团队能够实现“一个诸葛亮领导三个臭皮匠胜过四个诸葛亮” 酒店团队文化的组成 打造团队文化的意义 创始于1919年的希尔顿酒店成功的秘诀：牢牢确立自己的企业理念并把这个理念贯彻到每一个员工的思想和行为之中，饭店创造“宾至如归”的文化氛围，注重企业员工礼仪的培养，并通过服务人员的 “微笑服务”体现出来。 1、为团队成员设置有吸引力的共同目标 美好而卓越的愿景 花旗银行的愿景 成为迄今为止世界上最强大、最具服务意识、最广泛的金融机构。 通用电器的愿景 在我们所服务的市场中数一数二，通过企业改革，使我们不但拥有大公司的实力，还拥有小企业的瘦身和灵活。 哈佛大学愿景 为追求知识走进来，为服务人类走出去。 洲际集团的愿景 营造一个供人相聚，令人放松，众人梦想，人人向往的地方。 思考：滨江壹号的美好愿景是什么？ 团队中的沟通形式： 上对下、平级沟通、下对上 上对下：架子问题，不尊重下属；一群哥们；应就事论事，掌控情绪，让下属重复你讲的内容。链接-笑话：上下沟通的误差 平级沟通：面子问题或是知而不言。应尊重对方，平时建立互助合作的好氛围； 下对上：胆子问题；下级缺乏主动意愿。应尊重上级（除非他愿意听，不然不说；如果意见相反，不要当面驳斥；如果意见不一致，先接受再表达；如果意见相同，要及时肯定；要补充意见，先征求上级同意；要顾及上级面子、情绪和立场；） 3、灵活和适应，保持弹性的团队才能翻越险峰 忠诚是建立信赖的前提，你的成就取决于你承担了多少责任； 尊重与欣赏你的领导，你才能得到欣赏；领导往往喜欢批评那些寄于厚望的人； 敬业是竞争的资本，让敬业成为习惯 ； 要得到他人的承认，首先要自己相信自己 ； 关注他人的优点，真诚的赞美他人 ；包容理解与认同支持是互换的； 不要做以下五种类型的员工： 敬而远之型（事不关己，高高挂起） 我行我素型（此处不留爷，自有留爷处，36计逃之夭夭） 自我推销型（自我中心，自我陶醉，自我标榜） 持批评态度型（眼里不揉沙子，鸡蛋挑骨头） 锋芒毕露型（低调一种生活智慧） 如何建立良好的团队人际关系 1、用心，而不是用嘴。 漂亮话建立不了良好的人际关系 （一根烟聊半天，三句话成兄弟）。 日久见人心，路遥知马力，行动比语言更有力量。（良好人际关系不能依靠嘴皮子） 心里装着别人，才能赢得长久的友谊。 列《财富》500强的企业5年内的平均客户回头率为50%。从客户角度看，另一半流失的客户中有68%是由于某个员工的原因。优质服务依赖于员工听取和响应客户需求的能力，高明的员工还能预见客人的需求。 如何建立良好的团队人际关系 2、多一份宽容，看人看优点 。 心有多大，人生的舞台就有多宽 。（闯关东的朱开山，吃亏是福） 世上绝无愚蠢的人。（习惯说别人愚蠢的人才是真正愚蠢的人） 真诚的赞美是荒漠里的甘泉（有力的心理暗示，威力惊人，甚至对奶牛的赞美也能帮它多产奶） 如何建立良好的团队人际关系 3、良好的沟通，一定从倾听开始 美国知名主持人林克莱特一天访问一名小朋友，问他说：“你长大后想要当什么呀？”小朋友天真地回答：“嗯，我要当飞机驾驶员！”林克莱特接着问：“如果有一天，你的飞机飞到太平洋上空，所有引擎都熄火了，你会怎么办？”小朋友想了想：“我会先告诉坐在飞机上的人绑好安全带，然后我挂上我的降落伞先跳出去。”　　当现场的观众笑得东倒西歪时，林克莱特继续注视着这孩子，想看他是不是自作聪明的家伙。　　没想到，接着孩子的两行热泪夺眶而出，这才使得林克莱特发觉这孩子的悲悯之情远非笔墨所能形容。于是林克莱特问他：“为什么要这么做？”小孩的回答透露出一个孩子真挚的想法：“我要去拿燃料，我还要回来！我还要回来！” 启发：你听到别人说话时……你真的听懂他说的意思吗？ 如何成为一名优秀员工 遵守酒店的规章制度； 接受上司的管理要求； 允许领导有错； 对于上司的询问必须有问有答，实事求是； 接受批评，不犯第三次错误； 在恰当的事后表达自己的意见，让领导让步； 主动帮助别人，不计较个人利益； 经常换位思考； 永远做老实人； 了解领导最讨厌什么人； 始终做到三个“一样”： 领导在否一个样； 有无检查一个样； 白天黑夜一个样； 1.营造一种支持性的人力资源环境环境；