夕虹诺雅_温泉酒店_案例分析.pptx

案例分析;虹夕诺雅 创造者;虹夕诺雅温泉酒店 简介;虹夕诺雅 温泉酒店 简介：;虹夕诺雅 京都 篇;京都 ？;虹夕诺雅温泉酒店 简介;总体构思—— 星野佳路;总体构思;;这一好奇心是虹夕诺雅计划的开端。这一计划不仅仅是追溯历史。描绘“Authentic Japan with modern comfort”，是在维护这片土地上独自的价值观，生态系统以及文化的同时，完成符合时代发展和现代化进程时的空想世界。;;日本是作为传统文化的庭园至今仍存在的少数国家之一。所以，这次的景色设计考虑到只有在这浓厚的传统氛围之下，才可能有所尝试。也就是说，日本的特长是，在基本已定型了的文化中，使这已定型的文化更加精炼的倾向和将它毁坏并创造一种新文化的倾向在不断的互相斗争。从这一观点出发，虽然有点愚蠢可笑，但这次我们作为异类，在不断接受“京都”的刺激的同时，希望最终能够对这一千年“古都”的文化创作做出一点小小的贡献。具体来说，就是组合东京的摩登金属工匠和京都的园艺师技术并以此来设计庭园，或者把看上去很古典但不常使用的材料用于玄关的铺路石等，使我们对虹夕诺雅 京都的新尝试渐渐成形。;松泽隆志;;;;;;;虹夕诺雅温泉酒店 简介;主要目标客户：;虹夕诺雅温泉酒店 简介; 日本国内顶级酒店度假村集团;虹夕诺雅温泉酒店 简介;运作模式;虹夕诺雅温泉酒店 简介;;交通优势;- JR山阴本线 嵯峨岚山站下车 徒步20分钟或乘坐出租车5分钟 - 阪急岚山线 岚山站下车 徒步7分钟 - 京福电铁岚山本线 岚电岚山站下车 徒步10分钟 ;酒店优势;灰白 —— 一种对传统的回忆;独特的2层结构，而又融合自然的建筑;有一种季节叫做冬季 有一种风景叫做协调;山水呼应，人是风景……;;内部展示;;;谷霞房;萤川房;叶露房;水音房; 优势展示—餐饮，人文;　從初夏到晚夏，根據季節不同香魚也有不同的味道。在河流上流的清澈流水培育的香魚味道是最棒的。有著西瓜的香味，加上特有的苦味，加熱後的柔嫩口感，都是夏季的享受。;自古以来，京都的蔬菜都是被供作皇族使用，后来也被用在素食料理或者怀石料理。是京都的特色之一。请在这里体验与众不同的新式京都蔬菜料理。;;特色早餐;虹夕诺雅?京都的火锅早餐，用时鲜的各种京都蔬菜和嵯峨野的名店“森嘉”的豆腐，烹饪出鲜美的日式火锅。在新一天的开始享受新鲜的蔬菜。火锅套餐配有米饭和酱菜。;特色的人文活动;借盘中佳肴的美景感受四季的京都，是我在Okumura的新鲜体验。这家位于祗园江户时代町屋建筑中的精致餐厅，由曾经留学法国的奥村直树（Naoki Okumura）先生打理。从食材到餐具，无不映衬着当下季节的风情，而烹饪起来，则采取极为考究的法国料理手法。这种被佐入法式浪漫气息的新派京怀石料理，口感细腻，层次丰厚，形象又精致如艺术品，常常令人不忍下筷，颇得“爱看风景的美食家”青睐。记忆犹新的，是午餐中的一道季节性前菜，糅合了新鲜春笋、柚子、油菜花、红萝卜、缇鱼、海胆等近十种当下最新鲜的食材，扇形的餐盘上还摆有一枝含苞桃花，捎来盎然新春之意。;虹夕诺雅 轻井泽 篇;星野温泉 的历史;虹夕诺雅温泉酒店 轻井泽简介;发起人——关于团队;夕虹诺雅 总体构思;（一）建筑也风景;设计人员;“虹夕诺雅 轻井泽”的主题是拥有日本的村落要素的度假旅馆。那正是每一个日本人谁都会感到眷恋和新鲜的“日本的风景”。我的设计是让这一构思具体化。就像村落里建筑物零散分布，小巷将它们一个一个连接，村落的正中间有河水流过。建筑物是粘土墙壁风格的坚实的外观加上黑色下见板的木结构。为了能观赏軽井沢四季时时的自然和村落全般的风景，每个客房里都配置了宽敞的凉台或宽走廊。 ;各间客房的进口处都不同，都有各具特点的正门，是独立性很高的式样。同时，依靠几十种不同的方案，由各自喜好的客房中选择这一设计方案设计，所以有一口气建成77栋住宅的感觉。这在日本是首次尝试，我想在世界上也是罕见的。与此同时散步小巷来到“TSUDOI聚会馆”的休息室，在那里，有作为整个虹夕诺雅轻井泽的起居室而创造的放松空间。对我来说”虹夕诺雅　轻井泽”，是一个巨大的挑战，至今为止在脑子里构思的东西得于以具体的形状展现，从这一角度来讲我想无疑是一种梦想的实现。; 这片土地，位于穿流在野鸟森林与星野丘陵之间山谷谷底的汤川, 经过90年间的管理经营得到很多顾客指教的， 前身的星野温泉大饭店所具有的魅力之中有一点，所在场所是与外界隔绝的另一个世界这一环境。在虹夕诺雅的正中间有河川，行人由狭桥。经常在感受水和森林气息的同时散步行走时， 在小巷尽头会展现新的风景。迎送班车则在仅够一辆汽车勉强通过的 狭窄的通道上慢吞吞地跑。参照了这些想象中的符合人性化的村落形象。 ;（二）环境设计;环境设计