全国典型茶馆集中街区及企业文化.pdf

全国典型茶馆集 中街区 及企业文化 全国茶楼典型集中街区及典型茶馆 典型城市：广州 北京 成都 长沙 杭州 厦门 昆明 香港 上海 广州 茶馆集中街区：荔湾区的中山八路，越秀 区东风路和天河区东河路。主要分布于内 环路周边，在酒店，公园，居民区都比较 多。 典型茶馆：百佳茶楼之一的广州茶艺 乐园，最古老的茶楼陶陶居，以及不夜侯 茶楼，黄振龙凉茶等。 北京 茶馆集中街区：五环以内的茶馆都比较 多。分布密集，均匀。中关村，后海周围数 量尤其密集。 典型茶馆：北京典型茶馆的要数起步得最 早的五福茶楼，它带动了北京茶馆业的发 展。已经有了最大的连锁规模的茗仁茶楼。 最能体现北京地方特色的老舍茶馆、获得百 佳茶馆的张一元天桥茶馆，明慧茶院，灵之 秀举人茶府等。 成都 典型街区：青羊宫街区、府南河沿线、文 殊院街区、人民公园街区、百花潭公园街 区、武侯祠街区、春熙路商业圈、茶店子茶 馆圈 典型茶馆：顺兴老茶馆、培根路路边茶 座 、岁月茶庄 、文书院露天茶座 、百花潭 公园露天茶座 、人民公园鹤鸣茶馆 茶楼所辐射的区域主要是居住社区和商务区，现今 许多茶馆儿和高中档茶楼就是沿府南河分布的。 以成都的各大区分类，有代表性的高档大型茶楼分别有： 成华区经典茶楼、满庭芳，高新区的 “皇城老妈”，四、 五层坝调茶社 Badiao Teahouse； 金牛区的顺兴老茶坊、圣淘沙； 锦江区的万福茶楼、清心茶楼、茗茶坊，江水居茶楼； 青羊区的今梦茶坊，香茗阁大茶楼，馨悦茶楼，蜀风雅 韵，宋仙香茗，岁月茶庄，国春大茶楼等； 武侯区的菩提茶坊、大唐茶府、繁华区茶坊，金东阳茶 馆、[明清]茶楼、茗香亭茶楼、鑫涛茶楼 、府河沿线有金 荘茶楼，怡园茶楼，万福茶坊等； 高新区浪淘沙大茶楼，云影茶楼，丽阳茶楼。 香港 香港茶餐厅分布街区：香港油尖旺区、 沙田路街区、观塘区、铜锣湾、尖沙咀、 九龙城、大角咀、旺角、中环等。 典型茶餐厅： 兰芳园 翠华餐厅 金凤茶餐厅 美都餐室 银龙粉面茶餐厅 杭州 典型街区：萧山区(市心南路) —— (很多公园集 中区)主要围饶西湖,相对集中(尤其是西湖边的上城 区)西湖为中心，环沿西湖的南山路、湖滨路、北山 路，又旁逸斜出沿曙光路、龙井路、梅灵路。 典型茶馆：这么多茶馆渐渐形成了几种流派，有 以茶艺为主的，比如太极茶馆； 有专门讲究茶馆生 态环境的，比如门耳茶坊；也有集博物、欣赏、品 茶于一体的文化性茶馆，比如和记茶馆、紫艺阁茶 馆。 昆明 典型街区：二环以内较密集，分布比较 散，比较均匀。相对密集的有翠湖周围 典型茶馆：雨林茶行、嘉木轩、云福春、 挪威森林之森林会所、在水一方都是昆明最 具特色的茶馆，其中嘉木轩以环境取胜，云 福春的美女是道风景，在水一方身居五星级 酒店，尊贵典雅。 厦门 典型街区：厦门茶馆主要集中在思明区和湖里区，具体 集中在由成功大道、东渡路、鸳江道、梧村隧道四条道路 围成的封闭环线以内，环线内公园较多，因此茶馆数量主 要分布在公园周围。具体的街区的如思明区禾祥路，湖里 区嘉禾路等。 典型企业：1， 日春铁观音文化馆，日春铁观音文化馆 荣登 “全国百佳茶馆”榜。2，古道茶馆 ，是由厦门市古 道茶艺有限公司创立的，创始人非常羡慕古之民风淳朴， 我不尔虞，尔不我诈。他希望效古人之道，尚古人之法， 憧憬复古之民风。所谓古之道，古之法也，因此取名为古 道茶馆。现在古道茶馆在厦门已经有7家店。。 上海 典型街区：茶馆分布密集，且比较均匀。市中心 较少，沿地铁线向外扩散相对密集。上海理工大 学、上海金融大学、上海海事大学三角区；地铁2号 线川沙公园一带；徐汇区沿地铁6号线一带；上海世 博园浦东区周