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《餐饮选址千分策略》
公司经营层必修班
2016年1月8-10 日
课程内容
自我介绍
第一部分:开发团队的组成
第二部分:选择店铺位置的八个定律
第三部分:开发流程
第四部分:工程技术
第五部分:餐厅的分类
2
课程内容
第六部分:餐厅精确面积
第七部分:餐厅与招牌展示
第八部分:地产评估报告表格
第九部分:新办餐厅审批流程
第十部分:QA
3
L A I 哲 学
L isten to Learn 悉心聆听才能学习
A nalysis to Achieve 分析积累才能成就
I mprovise to Improve 连续突破才能进步
以铜为镜,可正衣冠;
以人为镜,可晓得失;
以古为镜,可知兴替。
第一部分
开发团队的组成
关于团队开发
什么成员? Who
做什么事? What
为何成立? Why
如何运作? How
完美团队精神
7
开发团队的成员
设备部
地产部
供应商
工程部
财务部
设计师/工程师
法律部
运营部
市场部
开发商和经纪公司
承建商
采购部
政府关系部
8
他们做什么事?
各自分工
各尽其力
目标一致
通力合作
沟通、沟通、再沟通!
9
为 何 成 立?
减低开发成本
增加公司利润
达
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