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芸豆高产栽培技术要点 芸豆是豆科作物，别名叫多花菜豆、大花芸豆。芸豆营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食，也是出口创汇的重要农副产品，其经济价值非常高，作者总结了芸豆的高产栽培技术简述如下： 　　1、品种选择 　　芸豆良种选择是发展生产、提高产量质量的基础环节，良种应坚持选用适应性广、抗逆性强、高产稳产的品种。种子外观必须粒大、饱满、有光泽、整齐度、色泽度一致的为佳，因种籽具有这样的形态特征，所含的养份充实，胚芽发育健壮，发芽率高，有利于一次性全苗壮苗。 　　2、精细整地，施足底肥 　　芸豆是性喜温凉湿润，根系发达的深根性植物，但忌透气性、透水性较差的土壤。温度过大，根盘涝渍是制约芸豆生产的主要因素之一。立地条件的选 择应本着土层深厚、土质疏松、地下水位低、通风向阳好的酸性至微酸性土壤种植；种植地应深耕碎垄，精细整地，开沟、打塘、播种，均应当天抢时种植，以减少 水分蒸发流失。整地前每亩撒施农家肥1500-2000kg，播种时每亩用25kg复合肥作种肥，但切忌磷钾与种子接触。 　　3、轮作 　　芸豆要间隔二年以上的轮作，最好前茬是玉米、小麦、大麦其次是马铃薯等杂茬忌重茬和迎茬，重茬一是单一养分偏耗；二是根系间微生物活动分泌酸性物质对芸豆有毒害作用；三是病虫害发生较重；四是杂草病害蔓延加重。 　　4、抓最佳节令、适时播种 苗木网站　　在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。 　　5、合理密植 　　合理密植应把握肥地稀播，瘦地密植的原则。肥地利用地力，以植株优势实现高产，瘦地用群体的优势增加产量。种植时打塘要深，以见生土为好，盖土所需的复土约6cm左右。 　　6、田间管理 　　（1）及时查苗：根据土壤质地情况，或播种后出苗前是否有雷雨泼地，如发现有土壤质地板结，要破除板结土壤，确保幼苗及时出土。 　　（2）定苗间苗：在幼苗出现2-3片真叶时进行定苗，根据要求，留足壮苗，去弱苗、畸形苗。 　　（3）中耕锄苗：结合定苗进行第一次锄苗，旱地根据草情，在开花前锄第二次即可，水地每灌一次水后，发现有草必须进行锄草，造开花前要完成三次锄草防止草荒。 　　（4）及时搭架，调整植株 　　芸豆是蔓生攀缘植物，攀缘生长势极强，适时插杆引藤蔓上杆，避免了藤蔓的满地爬缠，有利于通风透光，结荚饱满，提高新产品质量。杆高1—2米，在抽蔓初期结合中耕除草，培土垄进行。插杆应在主根外侧10厘米左右，以免伤根；插杆后，藤蔓自行按逆时针方向缠绕上杆。 　　（5）追肥：追肥要根据植株生长势强弱确定，幼苗生长弱的在抽蔓初期追施；纯种可追施10千克/亩；追施时肥料离根要有3寸远，避免烧苗造成肥害。 　　（6）肥水管理：肥水管理的原则是干花温荚、前控后促。花前少施肥，花后多施肥，结荚期重施，氮磷钾配合施用，重施钾肥；及时追施上架肥，一 般每亩施人畜粪肥2000-2500公斤，开塘穴施；重施花荚肥，芸豆结荚后需肥量大，应重点浇水、追肥一般每亩施45%复合肥25-30公斤，结荚期遇 久旱不雨，应及时浇水，一般5-7天浇水1次，保持田间最大持水量60-70%；及时“翻花”。在采收后期摘除下部大部分黄叶，连续追肥2-3次，以延长 采收期10-15天。 　　（7）病、虫害防治 　　病害主要有炭疽病和锈病。锈病主要在菜豆生长中后期发生，主要侵害叶片，严重时茎、蔓、叶柄及荚均可受害。叶片和茎蔓染病，初现边缘不明显的褪绿小黄斑，豆荚染病形成突出表皮疱斑，表皮破裂后，散出褐色孢子粉，即冬孢子堆和冬孢子。 　　炭疽病用80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液交替喷洒防治，7天1次，连喷2-3次；锈病用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液、50%萎锈灵乳油800倍液防治。防治蚜虫、红蜘蛛可喷40%乐果乳油1500倍液防治。 　　地老虎、斑蟊及豆螟是芸豆常见的主要害虫，地老虎危害幼苗，斑蟊成虫危害花蕾和花朵，豆螟危害叶片及幼嫩豆荚。苗期可用地虫统杀，用量1袋/ 亩，确保一次全苗。开花期用21％灭杀毙3000倍液或30％甲胺菊脂1000倍液，在植株基部喷药液，防治斑蟊成虫。豆螟钻进花冠前，还未危害豆荚蕾 期，用90％敌百虫或乐果800-1000倍液每隔3-4天一次，连续喷药防治2-3次，效果明显。 　　七、适时采收 　　芸豆适时收获是保证商品质量的关键，芸豆收获必须在晴天进行，收获后应在田间置放3－5天然后晒干脱粒；芸豆含水量高时脱粒，易增加不完善粒；脱粒后的芸豆不能在强太阳光下暴晒，暴晒后的芸豆易空心，影响商品质量。