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茉莉酸甲酯和水杨酸促进大蒜试管鳞茎的形成南京农业大学农业
园 艺 学 报 1999 , 26 (6) : 408~409
Acta Horticulturae Sinica
研究简报 Research Notes
茉莉酸甲酯和水杨酸促进大蒜试管鳞茎的形成
1 1 2 1 1
熊正琴 李式军 周 燮 刘高琼 黄保健
(1 2 )
南京农业大学园艺系 , 南京 210095 ; 南京农业大学农学系 , 南京 210095
( ) ( )
提 要 将不同浓度的茉莉酸甲酯 MeJA 或水杨酸 SA 添加于 B5 培养基中 , 研究
其对离体条件下大蒜鳞茎的诱导及膨大作用 。结果表明: MeJA 诱导鳞茎形成和促进鳞茎膨大
的最佳浓度均为 2 ×10 - 6 mol/ L , 诱导率高达 97 % , 鳞茎鲜重可达 100 mg 。SA 诱导鳞茎形成的
最佳浓度为 5 ×10 - 5 mol/ L , 诱导率可达 94 % ; 促进鳞茎膨大的最佳浓度为 5 ×10 - 4 mol/ L , 鳞
茎鲜重可达 165 mg 。表明MeJA 和 SA 在大蒜鳞茎形成中具有重要的调控作用 。
关键词 大蒜 ; 离体 ; 鳞茎形成 ; 茉莉酸甲酯 ; 水杨酸
1 目的、材料与方法
通过茎尖培养获得大蒜脱毒种苗已有许多报道 , 但试管苗移栽驯化要求严格 , 且难以与大田生长季
节衔接 。试管鳞茎因其对环境适应性广且便于储运而成为一种最有前途的与大田生产衔接的方式 。然而
试管鳞茎的形成 目前还有赖于培养过程中的偶发性 , 尚不能定向控制其形成 〔1〕。
JA 和其它茉莉酸类化合物具有很强的块茎诱导物质活性 〔2 〕, 推测 MeJA 在鳞茎形成中也可能有重要
作用 。SA 处理可促进短日条件下马铃薯块茎的形成 〔3 〕, 但迄今尚未见 SA 与鳞茎形成关系的报导 。
本试验的目的在于探查 MeJA 和 SA 在大蒜试管鳞茎诱导和膨大中的作用 , 以进一步研究大蒜鳞茎
的发育机理 , 为其优质高产栽培和良种繁育提供科学依据 。
试材为徐州白蒜 (A llium sativum L . ) , 选整齐一致的无菌试管苗 , 切取苗基部 ( 约 5 mm) 作为诱导
试管鳞茎的外植体 , 以B5 为基本培养基 , p H 6 . 4 , 蔗糖 30 g/ L , 琼脂 8 g/ L 。MeJA 和 SA 经过滤灭菌后
( )
在无菌条件下加入已灭菌的培养基中。培养室温度 25 ±2 ℃, 光照 14 h , 光强 2 000 lx 。MeJA 购 自日
( )
本 株式会社 , 商品名J asmoneige 食品添加剂 ; SA 为南京第二制药厂产品。MeJA 和 SA 对试管鳞
茎形成及膨大的影响试验分别设置 13 和 8 个处理 , MeJA 每处理 6 株苗 , 重复 4 次 ; SA 每处理 9 株苗 ,
( ) (
重复 3 次 ; 对照不加 MeJA 或 SA 。均在处理 70 d 后统计形成的
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