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转变粮食经济发展方式大力推进主食产业 摘要：主食产业化，实际上也就是严格按照一定 的标准体系、规范来利用机械化、流水线的方式，完全替代 以往传统的手工作业模式，通过更加现代化的科学技术来对 食品工艺进行改造和提升。并且在经营的过程中引入现代化 的营销理念，形成一个更加创新的面制主食产品生产业。本 篇文章主要针对转变粮食经济发展方式大力推进主食产业 化进行了全面详细的探讨，以期为我国的主食产业发展提供 参考。 关键词：粮食经济主食产业化 我国是一个人口大国，从某些方面来说，粮食经济的发 展方式甚至关系了国家的存亡，并且对于整个经济体系造成 了直接的影响。如何利用现代化的措施和科技技术来提升、 改造、创新现有的经济发展方式，也就成为了我国经济体系 逐渐发展过程中所必须要加以解决的问题。下文主要针对转 变粮食经济发展方式大力推进主食产业化进行了全面详细 的探讨。 一、主食产业化是粮食企业的发展方向 主食是任何城乡居民在日常生活过程中都必须要加以 食用的粮食成品，其中不仅包含了面条、杂粮、馒头、米饭 等一类的主要粮食产物，同样也包含了以小麦粉、大米等原 料所制造而成的食物。主食产业化，实际上就是对田间粮食 原料到餐桌上的真个产业链形成，并且以粮食生产工业化、 基地化、营销化来作为一个基本特色，其中有着中国膳食发 展的明显特色。 近几年来，我国的主食产业开始进入到了工业化起步、 大规模扩张