毕业论文——基于计算机的系统，在色彩匹配茶叶发酵监测.docx

基于计算机的系统，在色彩匹配茶叶发酵监测 摘要：设计的与一个个人计算机（PC）为基础的系统进行监测。用于生产茶在发酵过程中的变化的颜色进行说明。该技术是基于成像发酵茶以不同的时间间隔和处理所述彩色图像。数码相机，具有特殊照明在一起布置中，被用来在发酵过程中捕捉到的彩色图像。该RGB颜色模型被用来使直方图相异测量匹配测试图像的颜色为标准的图像色彩。这种差异性是测量通过从曼哈顿范数的差表示的。对技术进行了比较与由专业茶品尝视觉方法。 关键词：数字成像，计算机色彩，茶叶生产。 介绍： 颜色，大小和加工食品的形状，如糖，果汁，果酱，果冻，薯片，巧克力，茶叶等。是重要的参数决定其的质性。这