无公害食品龟鳖 高校出版组.pdfVIP

无公害食品 龟鳖 中国农业出版社 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 无公害食品 龟鳖 NY 50 66—2 00 6 * * * 中 国 农 业 出 版 社 出 版 ( 北京市朝阳区麦子店街 18 号楼) ( 邮政编码 : 10002 6 网址 : w ww . ccap . com . cn ) 中国农业 出版社印刷厂印刷 新华书店北京发行所发行 各地新华书店经销 * * * 开本 880mm ×12 30mm 1/ 16 印张 0 . 5 字数 5 千字 2006 年 4 月第 1 版 200 6 年 4 月北京第 1 次印刷 书号 : 16109 ·708 印数 : 1～1 000 册 定价 : 8 . 00 元 版权专有 侵权必究 举报电话 : (0 10 ) 6500 5894 NY 5066—2006 前 言 本标准代替 N Y 5066—2 00 1 《无公害食品 中华鳖》。 本标准与 N Y 5066—2 00 1 相 比, 主要变化如下: ——— 改变了标准名称 ; ——— 扩大了适用范围; ——— 安全指标中删除了多氯联苯、六六六、滴滴涕、呋喃唑酮、己烯雌酚等五项指标 ; ——— 用 甲基汞、无机砷分别代替汞、砷 。 本标准 由中华人民共和国农业部提出并归 口。 本标准起草单位 : 浙江省水产质量检测中心。 本标准主要起草人 : 徐晓林、丁雪燕、杜建明、薛辉利、何丰。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 : N Y 5066—2 00 1。 Ⅰ NY 5066—2006 无公害食品 龟鳖 1 范围 本标准规定了无公害食品龟鳖的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和暂养。 本标准适用于中华鳖( Tr iony x sinensis ) 、乌龟 ( Chinemys reevesii ) 的活体 。其他食用龟鳖类可参照 执行。 2 规范性引用文件 下列文件 中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件 , 其随后所有 的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准 , 然而 , 鼓励根据本标准达成协议的各方研 究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件 , 其最新版本适用于本标准。 GB/ T 5009 . 11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/ T 5009 . 12 食品中铅的测定 GB/ T 5009 . 15 食品中镉的测定 GB/ T 5009 . 17 食品中总汞及有机汞的测定 N Y 50 51 无公害食品 淡水养殖用水水质 SC/