仙人掌提取物在化妆品中的应用.pdf 5页

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仙人掌提取物在化妆品中的应用.pdf

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    第32 卷第12 期 日用化学品科学 Vol.32 No.12 2009 年12 月 DETERGENT & COSMETICS Dec. 2009 仙人掌提取物在化妆品中的应用 马世宏,单承莺,陈兴芬,王守香,张卫明 (南京野生植物综合利用研究院,江苏 南京 210042) 摘要:介绍了仙人掌的化学成分及功效,重点阐述了仙人掌在化妆品中的应用情况。对仙人掌提取物在美 白、抗过敏、保湿和抗氧化等方面的功效进行了评价。在此基础上研制了一款含仙人掌提取物的护肤类膏 霜化妆品,并且已通过相关检测。 关键词:仙人掌;化妆品;美白;抗过敏;保湿;抗氧化 中图分类号:TQ658 文献标识码:A 文章编号:1006- 7264(2009)12- 0029- 05 仙人掌为仙人掌科仙人掌属植物,全世界约有70 含量为5% ~ 12% ,可消化性干物质为62% ~ 76% , 个~110 个属,2 000 余种。其中一半左右产于墨西 碳水化合物含量为2% ~ 6% 。仙人掌果实中含有很高 [1] 哥,我国西南和华南沿海地区也有少量分布 。仙人 的葡萄糖和果糖,含量为6% ~ 8% (干质量),而蛋白质 掌原产于美洲和非洲等热带干旱地区,是多年生植 含量较低,为3.2% ~ 5% (干质量),同时富含钾、钙、 物,为适应高温干燥的环境,产生了很多变异,主要 磷、铁、镁等矿物质和维生素C,具体见表1 所示。 表现为茎肥厚多汁,叶退化为斜刺状起护卫作用同时 表1 仙人掌化学组成成分[2,3] 限制水分蒸发,花多大型美丽,果实通常为肉质浆果 Tab.1 Chemical composition of cactus 状。野生仙人掌可作观赏用,也可入药,但并非所有 肉质茎 果实 种类都可食用。 目前我国市场上风行的仙人掌主要为 含水量/% 88.3~92.7 85~90 食用仙人掌品种,即从墨西哥引进的米邦塔仙人掌 粗蛋白/% 4.5~5.5 5.1~12 (Opuntia Milpa Alta)。文中提及的仙人掌亦主要指 糖/% 2~6 6~14 这种米邦塔仙人掌。它不仅可以直接作为蔬菜食用, 灰分/% 13.1 0.44 其营养保健功能和药用价值也日益被人们所重视,目

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    • 内容提供方:annylsq
    • 审核时间:2019-06-13
    • 审核编号:8107016025002006

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