东北人最爱菜,都是从小吃到大。你有没有很怀恋？.pdfVIP

东东北北人人最最爱爱的的菜菜，，都都是是从从小小吃吃到到大大的的。。你你有有没没有有很很怀怀恋恋？？ 作为一名土生土长的东北人，他 从小到大都吃什么？下面几种食物是土生土长的东 北人从小吃到大的食物。 1、豆角子 东北人的餐桌上一年四季都会有豆角的身影，变着花样的作出不同搭配的菜。 2、茄子 豆角和茄子是东北人多年来一直坚持吃的特别是一到夏天，基本上家里一天三顿都是 豆角茄子，不管吃多少都不会感到腻，因为啥因为可以调样做，根本不用担心会腻歪 好吗 土豆炖茄子 炒茄子片 炸茄盒 蒜茄子 蒸土豆茄子 烀茄子 吃小茄子扭，刚结不久的小茄子直接摘下来，擦擦蘸酱吃，味道不老，很脆，在有俩 小辣椒就更好了 3、土豆 土豆，豆角子，茄子是东北最铁的三个搭档冬天靠酸菜土豆子，夏天基本上靠土豆子 豆角茄子，春秋就是这几样混着吃，一年都不用愁吃啥 土豆酱 尖椒土豆片 土豆丝饼 尖椒土豆丝 炝土豆丝 土豆炖牛肉 土豆炖鸡 土豆炖排骨 土豆炖大鹅 4、大白菜 东北秋天的时候代表菜就是大白菜，那时候青菜， 贵，就白菜和大萝 卜便宜，那就吃 这两样 白菜炖海带 白菜炖豆腐 白菜炖粉条 炒白菜片 白菜炒蘑菇 白菜凉菜 干白菜 白菜叶子打饭包 5、酸菜 东北的冬天如果没有酸菜，简直无法想象是啥样。酸菜在东北人的饭桌上占有极其重 要的角色，绝对不能少，绝对少不了，少了可哪淘登也得找到 酸菜馅饺子 酸菜炖大骨头 酸菜粉 杀猪菜 酸菜炖土豆条 6豆腐 豆腐，价格便宜，还大补，也是东北饭桌上不能少的一道菜，豆腐的吃法也很多，常 见的有下面几种 豆腐炖鱼 豆腐蘸酱 豆腐炖土豆 冻豆腐炖酸菜 7、蘸酱菜 蘸酱菜和肉一样，是东北人不能少的一道菜。三天不吃就想，五天不吃就闹心，十天 不吃那就得激头白脸，闹心巴拉的，干啥都没劲头 蘸酱菜可以单独吃 这七道大菜都是我 从小吃到大的，可以说它 是看着我 长大的，想家的时候，吃 点就缓解了思乡之情，嘴馋的时候，吃点，就感觉那么的满足，它 虽然很普通，很 家常但在东北人眼中，它 才是东北的名！菜！东北人最稀罕也最难忘的大！餐！是 不？ 本文作者：房之声