2018年优课系列高中化学人教版选修1 1.3生命的基础——蛋白质 课件（43张） .pptVIP

生命的基础--蛋白质;蛋白质;蛋白质;蛋白质;*;蛋白质;*;蛋白质;蛋白质;蛋白质;蛋白质的性质;3.盐析;蛋白质;蛋白质;蛋白质;蛋白质;1.为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝，通常选用的方法是（ ） A）滴加浓硝酸 B）滴加浓硫酸 C）滴加酒精 D）灼烧 ;3.在下列物质中：①K2SO4 ②HCHO ③Na2SO4④Hg(NO3)2 ⑤NH4Cl ⑥KOH，能使蛋白质盐析的是 ( )。 A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥;5.把①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉 ④纤维素 ⑤油脂 ⑥蛋白质,在酸存在的条件下分别进行水解,其水解的最终产物只有1种的有( ) A.①②③④⑤ B.②③④ C.④⑥ D.③④⑤⑥;6.下列说法中正确的是( ) A.用饱和的Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质 B.淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体 C.医疗上的血液透析利用??胶体的性质,而土壤保肥与胶体的性质无关 D.食用植物油的主要成分是高级饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质;神奇的蛋白质——酶;溶菌酶的结构图;;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素;维生素