专题5.1.1降低化学反应活化能的酶-高中生物必修一同步课件 .pptVIP

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2019-02-17 发布于河北
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专题5.1.1降低化学反应活化能的酶-高中生物必修一同步课件 .ppt

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第一节降低化学反应活化能的酶; 1773年，意大利科学家斯帕兰札尼（L．Spallanzani，1729—1799）设计了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去（如图），这样，肉块就可以不受胃的物理性消化的影响，而胃液却可以流入笼内。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了。于是，他推断胃液中一定含有消化肉块的物质。这个实验说明胃具有化学性消化的作用。那么，胃液中究竟是什么物质将肉块消化了呢？;一.酶在细胞代谢中的作用;上述实验分成了１、2、3、4号四支试管，哪些是四支试管共同的条件？两两比较不同的条件有哪些？;试管编号; 进行该实验的其他因素相同，而只有其中一个因素不同，观察其对实验结果的影响，如果结果不同，那么影响该结果的就是这一不同因素。除了一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做对照实验。;3号试管与4号试管相比，哪支试管的反应速率快？为什么？;二酶的本质;结论：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物