现代酒店员工应立的15种观念.pptVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 现代酒店员工应树立的15种观念 时刻牢记: 在外地人面前代表本地人; 在本地人面前代表职业经理人; 在职业经理人面前代表巴山夜雨人! 谢 谢! 1(1) MBO是有效的管理方法.对员工和管理层的优点;(2)有部门职责\职务说明书,还有必要实施MBO管理?(3)计划与MBO的关系? 2.(1)MBO的标准;(2)各级目标如何定(考虑因素)和谁来定?(3)目标分解. 3 (1)全员理解与支持(培训);(2)五表单;(3)在考核\奖惩\自我发展中的作用. 1(1) MBO是有效的管理方法.对员工和管理层的优点;(2)有部门职责\职务说明书,还有必要实施MBO管理?(3)计划与MBO的关系? 2.(1)MBO的标准;(2)各级目标如何定(考虑因素)和谁来定?(3)目标分解. 3 (1)全员理解与支持(培训);(2)五表单;(3)在考核\奖惩\自我发展中的作用. 1(1) MBO是有效的管理方法.对员工和管理层的优点;(2)有部门职责\职务说明书,还有必要实施MBO管理?(3)计划与MBO的关系? 2.(1)MBO的标准;(2)各级目标如何定(考虑因素)和谁来定?(3)目标分解. 3 (1)全员理解与支持(培训);(2)五表单;(3)在考核\奖惩\自我发展中的作用. 1(1) MBO是有效的管理方法.对员工和管理层的优点;(2)有部门职责\职务说明书,还有必要实施MBO管理?(3)计划与MBO的关系? 2.(1)MBO的标准;(2)各级目标如何定(考虑因素)和谁来定?(3)目标分解. 3 (1)全员理解与支持(培训);(2)五表单;(3)在考核\奖惩\自我发展中的作用. 1(1) MBO是有效的管理方法.对员工和管理层的优点;(2)有部门职责\职务说明书,还有必要实施MBO管理?(3)计划与MBO的关系? 2.(1)MBO的标准;(2)各级目标如何定(考虑因素)和谁来定?(3)目标分解. 3 (1)全员理解与支持(培训);(2)五表单;(3)在考核\奖惩\自我发展中的作用. * * 现代酒店员工应树立的15种观念 湖北巴山夜雨大酒店有限公司 酒店优质服务的根本,是铸造一支优秀的从业人员队伍。酒店开展一系列培训工作的最终目的,就是要培养员工形成良好的行为习惯、酒店意识、服务行为、思维观念、道德品质。酒店的管理经营目标、企业文化是要靠全体员工共同努力才能够实现的。 任何一家成功的酒店,首先是从业人员的观念与意识的领先和成功。从业人员观念意识与酒店企业文化的一致。 一个或几个员工的优秀,不是优秀;一群员工的优秀,才算优秀。 如果酒店有90%以上的员工都能形成与酒店企业一致的文化价值、行为观念、服务意识,那么这个酒店就一定会成为一个优秀的酒店。 服从。 酒店是半军事化管理的组织结构体系,层层负责、逐级管理。所有从业人员,包括管理人员与服务人员,都必须以服务为天职,以工作指令为行业准绳。服从观念的树立是做好酒店服务工作、以及优秀服务人员应具备的首要条件。 纪律。 酒店从业人员要有严谨踏实的工作作风,同时更需要树立严格且严肃的组织纪律观念。酒店就象一部大型机器,要保证其正常运转,同时保证机器所生产的产品是优质合格的。要树立强烈的遵章守纪观念,以严格的劳动纪律、规章制度、奖惩条例来约束行为。 自律。 酒店从业人员,应具备高度的自律观念,在日常服务工作中,做到自觉、自愿、自律地做好服务工作、守纪工作。做到管理人员在场和不在场一个样,服务质量、工作质量督导和不督导一个样。从业人员的自律行为,主要表现下以下方面:行为规范的自律、仪容仪表的自律、言谈举止的自律、工作及生活小节的自律、工作质量及劳动纪律的自律。 服务。 “干一行,爱一行”是中国人的古训。酒店无大事,但服务工作件件是大事,要做好每一件对客服务工作,必须全身心投入,把做好服务、客人满意贯穿于年复一年、日复一日的服务工作中去。 礼貌。 法国文学家卢梭曾说过一句名言:“生活里最重要的是礼貌,它

文档评论(0)

wyw118 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档