地沟油的开发利用技术探析-全国生物柴油行业协作组.PDFVIP

工程技术 GONGCHENGJISHU 地沟油的开发利用技术探析 杨松 (乌鲁木齐市城市废弃物管理中心 新疆乌鲁木齐 830009) 摘 要 本文介绍了地沟油的定义、特征以及地沟油废物利用的应用研究概况。在一些发达国家，地沟油已经被很好地利用起来 了，我国也对地沟油的开发利用技术进行了很 多研究。 关键词 地沟油 开发利用 技术 地沟油是家庭或饭店、宾馆等洗刷餐具过程中随水流人下 详细规定 ；在意大利，废油的收集与地方政府废物回收项 目相 水道中的各种油脂 、食品残渣(包括米饭 、面条 、各种菜叶、辣 配合。 椒、花椒等)以及木筷等组成复杂的混合物。这些物质经过生物 据 科《学美国人》杂质网站报道，美国环境与能源公司的科 发酵，形成一种褐色、黏稠、具有恶臭的粥状体。除非在实验室 学家表示，他们已成功将地沟油制成一种液态聚合物 ，能根据 里用专业方法检测，否则普通人群难以识别地沟油。 环境的变化，选择反射或吸收热量。将其涂在房顶上，可以达到 据实验测定，长期摄入地沟油会对人体造成伤害 ，导致发 冬暖夏凉的效果 ，减少房间内制冷 、制暖设备的使用。 育障碍，肠炎，肝、心和肾肿大，以及脂肪肝等。此外，地沟油受 二、地沟油的利用方式 污染产生的黄曲霉不仅易使人罹患肝癌 ，也可能引发胃癌、胰 1．地沟油生产生物柴油。生物柴油是从动植物油脂中获得 腺癌、肾癌 、直肠癌、乳腺癌 ，以及卵巢、小肠等部位癌变。 的柴油替代品，化学成分为脂肪酸甲酯或脂肪酸乙酯，理化性质 一 、 发达国家的做法 基本相当于0号柴油。由于生物柴油不含硫与芳香族化合物，具 1．日本的做法。(1)分类收集。在垃圾分类严格、不能随意丢 有 良好的排放以及与柴油基本相当的动力性能，因此在各种替 弃餐厨垃圾的日本 ，餐饮点经营者或是普通居民家必须将用过 代补充油品中备受重视。目前地沟油是生物柴油原料中占很大 的食用油分开保存，自行送到废油回收点。废弃食用油首先在 比重但回收技术难度比较大的一种原料。地沟油加入反应罐后， 餐馆或家里完成第一道分类手续。为了鼓励中小餐馆的经营者 通过微酸性催化剂技术，使得其醇解和酯化可同时进行，反应速 甚至普通家庭积极提供废弃食用油，近几年，由政府牵头，日本 度也明显加快。另外，通过金属盐处理剂 ，解决了利用废旧动植 很多城市都增加了废弃油回收点的数量。在El本从事这种废弃 物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题，这两项关键技术可以 油脂 回收的企业，需具备当地政府颁发的 “产业废弃物中间处 降低生物柴油的生产成本，使得生物柴油从实验室走进了生产 理业”、“产业废弃物收集搬运业”许可证，并符合日本食品回收 车间。这种燃料的最大特点就在于它与普通柴油的使用效果完 法 “再生利用事业登录认定”中的相关条款规定。(2)开发利用。 全一样，而且有更好的环保性，柴油车使用后排放的尾气中不含 第一，用作生产肥皂饲料涂料的原料。回收上来的废弃食用油， 二氧化硫 ，而且碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。 经过去除杂质等简单步骤后 ，再由回收公司按照不同使用途径 地沟油变成生物柴油 ，产业化的市场前景广阔。收购 1吨 送到肥皂 、饲料 、涂料生产企业以及废弃食用油资源化企业 ，当 地沟油需要2300元，1吨动植物油约提炼800千克生物柴油计 作生产原料。日本东京一家研究所的一项调查结果显示，日本 算，加工成生物柴油直接成本为3600元 ／吨，产品市场售价为 国内一年的食用油消费量为200万吨，由此产生的废弃食用油 4400元 ／吨，吨售价比化石柴油便宜2000元 ／吨左右。 为40万吨。“其中，20万吨来 自于餐饮行业的废弃食用油 ，绝大