语文人教版八年级下册第17课 端午的鸭蛋.docx

《端午的鸭蛋》教学设计 一、导入 对于“吃货”来说，每一个节日都可以是他们狂欢的理由，新年吃饺子，元宵节吃元宵，端午吃粽子，中秋吃月饼。当然除了吃，我们传统节日里还有许多别的风俗，吃的也是种类繁多。今天我们就一起随着作家汪曾祺去看看他家乡的端午节是怎么过的，去品品他家乡的鸭蛋。 二、预习检测 （一）简介作者 汪曾祺（1920—1997），江苏省高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。在文坛上的地位很高，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。 （二）端午简介 端午亦称端五，“端”的意和“初”相同，称“端五” 如称“初五”；端五的“五”字 又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。 端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。 （三）字词音 注音 词义 三、整体感知 （一）阅读课文，整体感知，理清文章思路。 （听配乐朗读，感知全文。） 第一部分(第l段)：对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分(第2-3段)：描述家乡最有名的是咸 鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分(第4-6段)：写孩子们如何吃和玩端 午的鸭蛋。 第一部分介绍了端午节的哪些习俗？ 1、跟其他地方一样的风俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 不一样的较为独特的风俗 放黄烟子 吃十二红 这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式? 先总说后分说(具体说) 4、介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗? 是为介绍鸭蛋设一个总体背景。 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点？ 家乡鸭蛋的特点 名声久远 ： 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 质细而油多 蛋白柔嫩 ： 引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比 趣事 挂鸭蛋络子 蛋壳装萤联想到囊萤映雪的故事 四、理清思路 课文以什么样的线索展开的？你认为这样的行文线索严谨吗？为什么？ 线索——作者从端午的风俗写到家乡的鸭蛋，再由家乡的鸭蛋写到端午的鸭蛋。 作者写端午的风俗是介绍总体背景——由其中一个风俗十二红引出家乡的鸭蛋——自然引出端午节的鸭蛋，环环相扣，徐徐道来，一丝不乱。 五、问题探究 课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。 你的看法呢？ 明确：囊萤映雪的故事是孩子们装萤于蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性和艺术氛围。 六、拓展延伸 一个毫不起眼的鸭蛋，却在作者笔下罩上如此美丽的光环，可见文化与美无处不在。儿时的回忆，总在心头放射出异样的色彩。身边的一切在不经意的怀想中居然有如许多的情味与趣味。 请用以下句式，写一段话，谈谈在节日或平时发生过什么令你回味悠长的事： （时候）家乡的 （什么事或物）是 我的最爱。我还记得 。 七、语言分析 1．口语色彩浓厚。 首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。 例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。” 其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚。 例如：“有一个风俗不知别处有不。” “双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!” “我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!” “端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。” “鸭蛋有什么可挑的呢 ？有!”“这有什么好看呢！” 信口而出，自然而然，让人倍感亲切。 古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。 这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉”。 曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 不过高邮的咸