项目三-酒店员工招聘.ppt

招聘与录用酒店员工 （3）招聘职位、人数和招聘对象的条件。招聘简章中对招聘工种、职位及人数可按部门分类。招聘要求可分为基本要求和专业要求两类。对应聘者的基本要求主要包括如品学兼优、勤奋上进、容貌端正、身体健康等方面，专业要求则包括年龄、性别、学历、实际工作年限、专业水准、外语能力、体格条件（身高、视力）等方面。为了便于应聘者检索招聘工种或职位，可在招聘简章中将招聘工种与招聘要求以表格形式公布。 （4）甄选方法与录取条件。招聘简章应向应聘者公布应聘手续及报名方式。如果采用书面报名方式，招聘简章中要规定应聘者来函必须详细写明的内容，如工作经历、学历、特长、志愿等个人资料情况，以及报名截止日期、资料邮寄的具体地点；若采用现场面试方式，招聘简章中则要规定应聘者在约定时间、地点携带本人身份证件、有关学历等证件、本人近期照片等办理应聘手续。 （5）录用待遇。招聘简章中关于福利待遇的介绍对吸引应聘者起着重要作用。酒店应如实介绍，不能欺骗应聘者，否则会适得其反。应聘者被酒店录用后的待遇一般包括被录用人员的岗位编制、工资福利及培训机会等。 * ppt课件 招聘与录用酒店员工 对点案例 ××招聘简章 ××酒店是由西部投资集团精心打造的五星级酒店，由陕西××酒店管理公司提供专业管理。酒店位于高新二路与南二环交界处，楼高30层，营业面积5.5万平方米，拥有超大豪华客房420间，是西安市最高的环景西餐厅之一，拥有不同类型的会议室，同时配备专业游泳池、健身房、养生SPA，特有超大屏动漫水幕景观，彰显卓越品位。 * ppt课件 招聘与录用酒店员工 2.拟定招聘简章需要注意的问题 （1）对于工作职位的条件和待遇，无论是有利的方面还是不利的方面，都应对应聘者做真实的介绍。这样可使应聘者的期望值符合实际情况，从而提高被录用者对工作的满意度。 （2）合理确定招聘条件。招聘条件是考核录用的依据，也是确定招聘对象与来源的重要依据。能否合理地确定招聘条件，关系到能否满足企业的需要，也关系到人力资源能否得到充分合理地利用。如果招聘条件定得过高，脱离了人力资源供给的实际，势必难以招到或招满员工，企业需要的人力资源得不到及时补充；如果招聘条件定得过低，则不利于提高员工素质，不利于企业的发展。 （3）招聘简章的语言必须准确规范、描述清晰，符合法律规定，不得有逾越法 律的情况出现。 * ppt课件 招聘与录用酒店员工 （三）选择招聘渠道 酒店类企业招聘员工的渠道分为内部和外部两类，在前文招聘渠道的选择部分已阐述，此处不再重复。 （四）发布招聘信息 发布招聘信息的时间、方式、渠道与范围都是根据招聘简章来确定的。根据招聘岗位、数量、任职要求、招聘对象来源、新员工到岗时间等的不同及招聘预算的限制，招聘信息发布的渠道和过程也不同。 * ppt课件 招聘与录用酒店员工 1.发布招聘信息的原则 酒店在发布招聘信息时应遵循以下原则。 （1）面广原则。如果只考虑招聘效果，不考虑成本因素，那么发布招聘信息的面越广，接收到该信息的人越多，应聘的人也越多，能招聘到合适人选的概率就越大。 （2）及时原则。在条件许可的情况下，招聘信息应该尽早发布，这样不但有利于缩短招聘进程，而且便于更多的人获取信息，使应聘人数增加。 （3）层次原则。招聘的人员都是处在社会的某个层次的，要根据招聘岗位的特点，向特定层次的人员发布招聘信息。 2.发布招聘信息的渠道 对酒店而言，招聘信息发布渠道的选择也很重要。发布招聘信息的渠道和方式可以概括为内部招聘和外部招聘两种，但具体途径和方法很多，每种各有特点。如果酒店选择使用广告进行空缺职位的宣传，就应该进行招聘广告的安排。一般而言，广告招聘能够比其他的招聘方式吸引更多的应聘者。广告已经成为广大企业普遍采用的一种招聘方式，其优势在于宣传的范围广。 招聘广告按照传播媒体的不同，可以划分为广播与电视广告、报纸广告、行业或专业杂志广告和网络广告等。 （1）广播与电视广告。由于酒店产品的特点以及费用的因素，酒店企业利用广播与电视广告进行招聘并不多见。 （2）报纸广告。报纸是企业进行招聘时使用最为频繁的媒体，因为报纸广告的费用比电视广告的费用要低得多，同样能吸引众多的应聘者，因此报纸是我国酒店企业使用最广泛、最多的招聘媒体。报 * ppt课件 招聘与录用酒店员工 纸广告不仅受酒店的欢迎，也受到应聘者的欢迎，其主要优点是：应聘者可以在不同的时间、地点阅读，并能够方便地复印、抄写。 （3）行业或专业杂志广告。因为行业或专业杂志广告的读者大多是与行业有关的专业人员（杂志的读者群要比一般的报纸更为集中），所以广告的针对性就更强一些。当企业在这类杂志上发布招聘广告时，招聘信息就会被目标受众接收。进行杂志广告招聘时要注意两点：一是由于专业杂志的印刷期较长，所以招聘广告发布的提前时间要充分，并要注明招聘截止