第五章-脂代谢.pptVIP

概 述 单不饱和脂酸 多不饱和脂酸 第 三 节 甘油三酯的代谢 脂肪动员产物的进一步代谢： 甘油直接运送至各组织，经甘油激酶的作用转变为3-磷酸甘油进入糖代谢； 脂酸由血浆中的清蛋白运送 至全身组织进行代谢。 3．酮体生成的生理意义 酮体肝内生成，肝外利用 正常情况下是肝输出能源的一种形式； 能通过血脑屏障及肌肉毛细血管壁，是肌肉，尤其是脑组织的重要能源；在饥饿状态或糖供应不足时可代替葡萄糖成为脑组织的重要能源。 在饥饿、高脂低糖膳食，特别糖尿病时，可导致酮症酸中毒。 第 四 节 磷 脂 的 代 谢Metabolism of Phospholipid 第 五 节 胆 固 醇 代 谢 第 六 节 血 浆 脂 蛋 白 代 谢 乳糜微粒 (chylomicron, CM) 极低密度脂蛋白 (very low density lipoprotein, VLDL) 低密度脂蛋白 (low density lipoprotein, LDL) 高密度脂蛋白 (high density lipoprotein, HDL) apoB100 20~25% 含胆固醇及其酯最多，40~50% 1.006~1.063 LDL 最多，约50% 5~10% 最少, 1% 蛋白质 脂类 apo AⅠ、 AⅡ apoB100、CⅠ、CⅡ CⅢ、 E apoB48、E AⅠ、AⅡ AⅣ、CⅠ CⅡ、CⅢ 载脂蛋白组成 含脂类50% 含TG 50~70% 含TG最多， 80~90% 组 成 1.063~1.210 0.95~1.006 ＜0.95 密度 HDL VLDL CM 血 浆 脂 蛋 白 的 组 成 特 点 血浆脂蛋白的结构 疏水性较强的TG及胆固醇酯位于内核。 具极性及非极性基团的载脂蛋白、磷脂、游离胆固醇，以单分子层借其非极性疏水基团与内部疏水链相联系，极性基团朝外。 三、载脂蛋白 定义： 载脂蛋白(apolipoprotein, apo) 指血浆脂蛋白中的蛋白质部分。 种类（18种） apo A( AⅠ、AⅡ、AⅣ ) apo B( B100、B48 ) apo C( CⅠ、CⅡ、CⅢ ) apo D apo E 作用： 1、调节脂蛋白代谢关键酶活性; 2、 参与脂蛋白受体的识别 ; 3、 结合和转运脂质及稳定脂蛋白的结构 。 人体几种重要的血浆载脂蛋白： AⅠ：激活LCAT，识别HDL受体 AⅡ：稳定HDL结构，激活HL B100：识别LDL受体 B48：促进CM的合成 CⅡ：激活LPL 参与脂蛋白代谢的关键酶： 四、血浆脂蛋白代谢 （一）乳糜微粒 CM是运输外源性甘油三酯及胆固醇酯的主要形式； （二）极低密度脂蛋白 VIDL是运输内源性甘油三酯的主要形式； （三）低密度脂蛋自 LDL是转运内源性胆固醇的主要形式； （四）高密度脂蛋白 将胆固醇从肝外组织向肝转运。 （一）乳糜微粒 来 源 小肠合成的TG和合成及吸收的磷脂、胆固醇 + apo B48 、 AⅠ、 AⅡ、 AⅣ 代 谢 新生CM 成熟CM CM残粒 LPL 肝细胞摄取（apoE受体） FFA 外周组织 血 液 (cephalin) (lecithin) 磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) 磷脂酰丝氨酸 (phosphatidyl serine) 心磷脂 (cardiolipin) 1. 合成部位 全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。 2. 合成原料及辅因子 脂酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇、ATP、CTP （二）甘油磷脂的合成 3. 合成的基本过程 （1）甘油二酯合成途经：磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺； （2）CDP-甘油二酯合成途径：磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、心磷脂。 CDP-乙醇胺 CDP-胆碱 （1）甘油二酯合成途径 （2）CDP-甘油二酯合成途径 甘油磷脂合成还有其他方式: 磷脂酰胆碱由磷脂酰乙醇胺从S-腺苷甲硫氨酸获得甲基生成。 磷脂酰丝氨酸由磷脂酰乙醇胺羧化或其乙醇胺与丝氨酸交换生成。 二软脂酰胆碱 R1、R2为软脂酸 X为胆碱 由Ⅱ型肺泡上皮细胞合成，可降低肺泡表面张力。 磷脂交换蛋白(