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安康概述 安康市古称“金州”，为陕西省第二大综合交通枢纽城市，是东方圣母 女娲的故乡，素有“天然生物基因库、中药材之乡、中国硒谷、中国民歌之乡、中国茶乡”等美誉。位于陕西省最南部，是陕、川、鄂、渝四省市毗邻地区的中心城市。是连接祖国西南、西北通向华北、华中、华南的重要交通枢纽，阳安、襄渝、西康铁路在此交汇，是我国包柳铁路和沪汉蓉大通道的十字中心。辖一区九县和一个省级高新技术产业开发区（陕南唯一一个），人口303万。 南宫山国家森林公园 南宫山国家森林公园位于陕西省岚皋县东部， 海拔1000-3000米，由二郎坪、东石林、金顶、西石林、莲花寨五大景区组成，以古生代火山多次喷发的流迹、第四季冰川遗迹、原始次生森林和高僧弘一真身闻名遐迩， “具华山之险，兼泰山之雄，集黄山之奇，拥峨眉之秀”，是镶嵌在巴山、汉水间的一颗璀璨明珠。这种集古生代火山和第四纪冰川地貌于一山的奇异特征是国内罕见的，具有较高的科研和旅游价值。 燕翔洞 燕翔洞位于陕西省石泉县南50公里的熨斗镇西约一公里处，经地质专家考证，燕翔洞全长约16公里，系寒武系古生石灰岩溶洞群，距今已有5亿年历史，是西北乃至国内保护最完好、洞内景观最丰富、体量最大的溶洞群，被誉为西北第一洞。洞内钟乳石、石笋千姿百态，形成的如“黄土高原”“春之花”“秋之实”“长白雪松”“五彩流瀑”“九寨风情”等，独立景点达几十处之多。被誉为西北第一洞的燕翔洞，不仅洞内奇石令人叹为观止，洞内还发现了动植物奇观，给美丽的燕翔洞增添了一道道奇特的风景。洞内发现的大足鼠耳蝠是中国特有的蝙蝠，它是继墨西哥兔唇蝠和索诺拉鼠耳蝠之后被发现的又一种食鱼蝙蝠，并且是首次在中国发现的食鱼蝙蝠，数量极其稀少。 汉江三峡 汉江三峡流径于石泉县城南10公里处，是连接川陕南北的水上要道。从莲花古渡南下，峡谷狭长，两岸青山对峙，峡中水域崔嵬蜿蜒，形成凤凰峡、柳溪峡、香柏峡三峡。此汉江三峡虽无长江三峡雄浑，但却也别有一番秀丽和傲人的气质，有“秦巴山水画廊”之美誉。 美食 安康，行政区划属于西北，气候地理却系南方，是典型的南北过渡带，川陕鄂各种烹饪精华在此交融荟萃，造就了品目繁多又风味独特的各种小吃。 蒸面，堪称安康的第一风味小吃。在安康城的大街小巷，蒸面摊铺随处可见，蔚成一道风景。 酸菜面、酸菜两掺面、酸菜糊涂面、酸菜面鱼、酸菜包谷面搅团、酸菜拌汤……安康的酸菜面系列有一个庞大的家族哩。销售它的铺面，也像蒸面一样，布满安康城的大街小巷，也像蒸面一样，成了宴席上食客的首选主食。 炕炕馍，又一种绝佳的安康风味小吃。薄薄的面片，两面撒上芝麻，放在木炭火的鏊上烤成。 麻辣烫 麻辣烫自从传入安康的那一刻起，好象在安康就如鱼得水起来。小巷口，街拐角，小吃街，一个个麻辣烫的小摊，星罗棋布。一个大筛子，若干竹签子串起各式各样的菜，青色的蔬菜，白色的鹌鹑蛋，淡黄的土豆，乳白的豆腐干，整齐的排列成一个圆圈，供吃客选择。 蒸面 窝窝面 炕炕馍 酸菜面 安康龙舟节 安康是“巴文化”的发祥地之一。汉水巴族对“龙型”器物有崇 拜之意。安康位于汉水中游，东汉时龙舟竞渡传至安康后，便被安康 先民接受，传播、创新、发展。 在安康，沿汉江的汉滨区、岚皋、紫阳、石泉、旬阳、白河等地 均有赛龙舟习俗。 安康龙舟会特点 一是龙舟制作宽 而短，跷头跷尾圆底、俗称“黄瓜底子” 。 二是竞赛形式多样。分“夺标赛”和“划对头”两大类。 夺标赛分上水赛、下水赛、对岸赛、环绕赛、夺标赛、抢鸭赛、抢猪赛等七种内容。“划对头”是指选定一个对手，比出输赢为止。 三是增 设有挠手，挠手边指挥边表演，集号令指挥与观赏美感于一体