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1、什么是溶解？ 2、你觉得哪些物质容易溶解在水里？ 哪些物质不容易溶解在水里？ 3、你是怎么判断物质是否 发生溶解的？ 没放入水中的食盐和沙子是什么样的呢？ 实验器材：烧杯、玻璃棒、食盐、沙子、水 1.往两杯清水中分别放入一小勺食盐和沙子。 2.静置1分钟，观察食盐和沙子在水中的变化 3.轻轻的搅拌几下后观察它们的变化。 4.再静置1分钟，观察它们的变化。 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 食盐 沙子 比较食盐与沙在水中的状态。 沙子 没有颗粒 有颗粒 实验器材：烧杯、玻璃棒、面粉、水 1.往清水中放入一小勺面粉。 2.静置1分钟，观察面粉在水中的变化。 3.轻轻的搅拌几下后观察它的变化。 4.再静置1分钟，观察它的变化。 物质 不搅拌 搅拌后 放置一会后 面粉 面粉在水中能溶解吗？呈现怎样的状态？有沉淀吗？ 了解了这几种物质在水中的状态后， 怎样来判断它们是否溶解于水中了呢？ 我们采用的方法是过滤法 过滤法：把不溶性的固体与液体分离的操作方法。 物质 食盐 沙子 面粉 不搅拌 颗粒慢慢变小 不变 不变 搅拌后 颗粒慢慢消失 不变 分散在水中 放置一会后 颗粒消失 不变 沉淀在水中 过滤后 没有出现颗粒 沙留在滤纸上 面粉留在滤纸上 现在你认为：面粉溶解了吗？ 溶解：指物质均匀地、稳定地分散在水中的过程叫做溶解。 溶液：一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的均匀而稳定的体系。 溶质：指被溶解的物质。 溶剂：指溶液中能溶解其他物质的物质。 / /
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