2013质就膜和细胞质.pptVIP

质膜和细胞质 (plasma membrane cytoplasma) ;质膜 (plasma membrane);质膜（plasma membrane，PM）;一、质膜的化学组成与分子结构;一、质膜的化学组成与分子结构;亲水头部;糖脂亦为双亲性分子，其极性头为一个或 数个糖基， 非极性的尾部为两条烃链。 不同类型糖脂的主要区别在于其极性头部的不同，它 有一个或几个糖残基。;一、质膜的化学组成与分子结构;一、质膜的化学组成与分子结构;蛋白质与膜脂的结合方式：①、②整合蛋白； ③、④脂锚定蛋白；⑤、⑥外周蛋白;GPI (glycosyl phosphotidylinositol)－锚定膜蛋白：蛋白质的C端通过磷酸乙醇胺与GPI共价结合，并借其烃链插入于质膜的外层中。例如，癌胚抗原（CEA）;一、质膜的化学组成与分子结构;一、质膜的化学组成与分子结构;一、质膜的化学组成与分子结构;一、质膜的化学组成与分子结构;一、质膜的化学组成与分子结构;一??质膜的化学组成与分子结构;一、质膜的化学组成与分子结构;质膜的分子结构模型 流动镶嵌模型 (fluid mosaic model) Singer, S. J. and Nicolson, G. L., Science 1972; 175;一、质膜的化学组成与分子结构;二、质膜的特性;二、质膜的特性;二、质膜的特性;二、质