稻田综合种养技术.ppt

稻田综合种养技术(2015年6月12日，安庆) 省水产技术推广总站 副站长、研究员 申德林 合肥滨湖新区洞庭湖路delins9881@sina.cocm 主要内容 一、发展稻田养殖的重要意义 二、全国稻田养殖概况 （一）2013年面积、产量和单产 （二）稻田养殖主要地区 （三）近年稻田综合种养推广情况 （四）重点稻田综合种养省区发展特点 三、我省稻田养殖概况 （一）2013、2014年养殖面积、产量、单产 （二）主要养殖地区 （三）主要养殖模式及重点县推广情况 四、稻田综合种养模式的技术要求 （一）稻蟹共作 （二）稻虾（轮作）共作 （三）稻鳅共作 （四）稻鳖（轮作）共作 （五）稻鱼（常规鱼类）共作（轮作） 一、稻田养殖的重要意义 稻田养殖，是运用生态经济学的原理，将鱼、虾、蟹、鳖等水生动物与水稻共作、连作或间作，利用水生动物摄食等活动，清除稻田里的杂草、害虫及秸秆或嫩芽等，同时增加肥源，疏松土壤，充分利用了稻田资源，使稻田生态系统的结构与功能进一步优化，通过人工合理投放与科学管理，实现稻渔双丰收，综合效益可显著提高。由于较少使用或不使用化肥、农药，稻田生态环境明显改善，稻谷和水产品质量有了可靠保证，满足了人们对食用安全食品的迫切要求。 稻田综合种养技术是当前农业部门主推的种植、养殖相结合的实用技术之一，是充分利用物种间资源互补的循环生态学机理，采用稻鱼共生等新型种养模式，以规模化、产业化、标准化为特征，提高稻田产出效益，以达到稳粮增收的目的，具有显著的综合效益，对于保障国家食物安全有重要意义。 稻田综合种养的重要意义 开展稻田综合种养，简单地说，具有以下明显的积极意义： 一是可以稳定粮食生产，确保粮食安全。 二是可以提高土地的利用率和产出率，提高单纯种稻的经济效益。 三是可以提高土壤有机质含量，疏松稻田，改善稻田的种植条件。 四是减少农药化肥使用量，可以降低生产成本，达到增收节支的目的。 五是可以显著提升水稻和水产品的质量，提高农产品质量安全的水平。 六是为渔业转型升级，大大拓展了发展的空间。 因此，积极开展稻田综合种养，利国利民，具有十分重要的现实意义。 稻田养殖的重要意义 农业部：《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》（农农发〔2015〕2号）。 安徽省《到2020年化肥使用量零增长行动方案》--安徽省统计局2013年统计，全省化肥生产量309.8万吨（《2014年安徽省统计年鉴》，折纯），化肥施用量338.4万吨。化肥使用对粮食增产的贡献率在40%以上。但是存在突出问题，一是化肥用量偏高。全省耕地化肥平均用量53.9公斤/亩、农作物播种平均用量25.2公斤/亩，均高于全国用量。二是2005～2009年测土施肥测算，全省粮食化肥利用率偏低：氮肥33．0%、磷肥22.7%、钾肥44.6%。三是有机肥资源利用率低，根据土肥报表，2012年全省畜禽粪尿利用率为36.6%，人粪尿利用率为47.8%。大量有机质废弃物流入河流、湖泊，促使水体富营养化。 《安徽省粮食作物病虫害绿色防控及节药行动实施方案 》： 在粮食主产区，2015～2016年，农药使用量增长率控制在1%以内。2017～2018年，农药使用量不增加。2019～2020年，农药使用量减少1%以上。 实践充分证明，开展稻田综合种养，既可以节约肥料，又可以节约农药，完全符合水稻种植和水产养殖的发展方向，促进水稻产业和水产养殖业的绿色增长。 稻田养殖的重要意义 农业部科教司潘海平副司长在全国稻田综合种养技术现场交流会上的讲话 （2011年9月）大力发展稻田综合种养的意义： 一是保障粮食安全的需要。水稻是我国最主要的粮食作物之一，全国65％以上人口以稻米为主食。目前单纯种稻综合效益较低，农民积极性不高。稻田综合种养可以在水稻稳产增产的情况下，大幅度提高稻田综合效益。