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甘蔗糖业 2012 年第5 期,2012 年10 月
Sugarcane and Canesugar, No. 5, Oct. 2012
甘蔗渣的几种高值化利用研究进展
苏江滨,高俊永,黄向阳
(广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州510316 )
摘 要:甘蔗渣是糖厂重要的副产物之一,也是一种重要的可再生资源,本文主要综述甘蔗渣的几种
高值化利用新途径,并提出了甘蔗渣高值化利用的发展方向。
关键词:甘蔗渣;高值化利用;吸附剂;生物材料
中图分类号:TS249.2 文献标识码:A 文章编号:1005-9695(2011)01-0049-04
Research Progress of Several High Value Application of Bagasse
SU Jiang-bin, GAO Jun-yong, HUANG Xiang-yang
(Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute/Guangdong Key Lab of Sugarcane Improvement Biorefinery,
Guangzhou 510316)
Abstract: The bagasse is important byproduct of sugar mills and an important renewable resource. This article
reviewed new ways of several high-value utilization of bagasse. The application of the higher value of bagasse
was concluded.
Keywords: Bagasse; Higher value application; Absorbent; Biomaterials
0 引言 式。随着科技的不断进步,越来越多的蔗渣利用方
甘蔗渣是制糖工业的主要副产品,是甘蔗机械 法将会逐渐显示出较高的综合价值和进一步开发探
压榨提汁后所剩的主要部分,2010/11 年榨季产糖 索的空间,使其潜在优势得到充分发挥,从而更加
[3]
1045.42 万t ,其中甘蔗糖约占91.71%达958.78 万t , 适应广西经济的发展 。为此,笔者结合当前生物
按每产 1 t 糖约产生 1 t 甘蔗渣计算,我国在 2011 炼制产业发展方向,归纳了甘蔗渣的几种高值化利
年约产生958.78 万t 甘蔗渣。甘蔗渣成分中纤维素 用新途径。
为 32 %~48 %、半纤维素 19 %~24 %、木质素 1 甘蔗渣制取木糖、木糖醇、糠醛、糠氯酸
[1] [4]
23 %~32 %、灰分约4 % 。为提高制糖行业综合利 根据文献 甘蔗渣木聚糖主要由 D 一木糖构
用价值,甘蔗渣的综合利用开展地也较为广泛,甘 成,详细结构如图 1 所示。从图 1 中可以看出甘蔗
蔗渣做复合板、生物培养基、造纸等开展地较为广 渣可以作为制备低聚木糖的优质原料之一。以甘蔗
泛,随着研究的深人,甘蔗渣的综合利用越来越受 的半纤维素-蔗髓为原料生产木糖等相关产品:蔗髓
到重视[2] 。 经水解、净化、浓缩、结晶、分离等工序制成木糖;
广西甘蔗渣的综合利用已融入糖厂的综合利用
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