生物化学教案78834.doc

四 川 大 学 教 案 【首页】 课程名称 生物化学Ⅰ 授课专业 临床医学；基础医学 班级 课程编号课程类型 必修课 校级公共课（ ）；基础或专业基础课（√ ）；专业课（ ） 选修课 限选课（ ）；任选课（ ） 授课方式 课堂讲授（√ ）；实践课（ ） 考核方式 考试（√ ）；考查（ ） 课程教学 总学时数 68 学 分 数 4 学时分配 课堂讲授 68 学时； 实践课 学时 教材名称 生物化学 作 者 周爱儒主编 出版社及 出版时间 人民卫生出版社 指定参考书 生物化学 Biochemistry Harper 25 edition 作 者 沈同主编 出版社及 出版时间 北京大学出版社 授课教师 王德恭 职 称 副教授 单 位 华西基础与法医学院 授课时间 2006年8月28日 第1页 四 川 大 学 教 案 【医 科】 周 次 第 1周， 第 1 次课 年 月 日 备 注 章 节 名 称 绪论 蛋白质结构 授 课 方 式 理论课（√　）；实践课（　）；实习（　） 教　学 时　数 2 教 学 目 的 及 要 求 掌握生物化学概念 了解生物化学的研究对象及其在医学中的重要性 了解生物大分子蛋白质在生物过程中的作用 掌握多肽及蛋白质的分子组成，分子结构与功能关系及主要理 教　学 主 要　内　容　 时　间 分　配 生物化学概念 当代生物化学研究的主要内容 学习生物化学的意义及重要性 关于生物化学课程的学习 蛋白质的分子组成 蛋白质的概念 蛋白质的基本组成单位 L-a AA 肽与肽键 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 15分钟 15分钟 第2页 教 学 重 点 与 难 点 蛋白质的基本组成单位20种氨基酸的结构特点 备 注 启发提问 何谓氨基酸的共有结构 外语要求 1掌握20种氨基酸的英文名称。 2能用英语阐述蛋白质的概念。 教 学 手 段 教学媒体：计算机多媒体投影系统。 参 考 资 料 生物化学 沈同主编 Biochemistry Harper 25 edition 第3页 四 川 大 学 教 案 【医 科】 周 次 第 1 周， 第 2 次课 年 月 日 备 注 章 节 名 称 蛋白质的结构与功能 授 课 方 式 理论课（√）；实践课（　）；实习（　） 教　学 时　数 2 教 学 目 的 及 要 求 掌握蛋白质一级结构的概念及维系力 掌握蛋白质二级结构的概念及维系力 掌握蛋白质三级结构的概念及维系力 掌握蛋白质四级结构的概念及维系力 了解蛋白质结构与功能的关系 教　学 主 要　内　容　 时　间 分　配 复习引出新课 蛋白质一级结构概念与维系力 蛋白质二级结构概念与维系力 肽平面 α螺旋与β片层结构 蛋白质三级结构概念与维系力 蛋白质四级结构概念与维系力 蛋白质一级结构与功能的关系 蛋白质空间结构与功能的关系 5分钟 10分钟 10分钟 10分钟 20分钟 10分钟 10分钟 5分钟 10分钟 第4页 教 学 重 点 与 难 点 重点： 蛋白质的二级结构 α螺旋与β片层结构特点 变构效应 难点： 两面角的楷念 螺旋与折叠的结构基础 备 注 启发提问 化学键理论要点 比较α螺旋与β片层结构的异同 如何解释Hb的氧饱和曲线 外语要求 掌握蛋白质一，二，三，四级结构英文单词 英文表达蛋白质一级结构概念 教 学 手 段 教学媒体：计算机多媒体投影系统。 参 考 资 料 生物化学 沈同主编 Biochemistry Harper 25 edition 第5页 四 川 大 学 教 案 【医 科】 周 次 第 2 周， 第 1 次课 年 月 日 备 注 章 节 名 称 第二章 蛋白质的理化性质与分离纯化 核酸结构 授 课 方 式 理论课（√）；实践课（ ）；实习（ ） 教　学 时　数 2 教 学 目 的 及 要 求 掌握蛋白质的理化性质 了解蛋白质分离纯化的主要方法原理 掌握核酸的分类，分布，主要功能 掌握核苷酸结构，组成部分，连接键 教　学 主 要　内　容　 时　间 分　配 蛋白质的变性 蛋白质的紫外吸收 蛋白质分离纯化的盐析 蛋白质分离纯化的电泳 蛋白质分离纯化的层析 核酸的分类，分布，主要功能 嘧啶 嘌呤结构 嘧啶核苷 嘌呤核苷结构 嘧啶核苷酸 嘌呤核苷酸结构 10分钟 10分钟 5分钟 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 5分钟 10分钟 第6页 教 学 重 点 与 难 点 蛋白