专题14有机化学基础（教精编学案）-2019年高考化学考纲解读与热点难点突破word版含解析.docVIP

……………………………………………………………最新资料推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 【2019年高考考纲解读】 1．有机化合物的组成与结构 (1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式； (2)了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构； (3)了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法； (4)了解某些有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)； (5)能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物； (6)能列举事实说明有机物分子中基团之间存在相互影响。 2．烃及其衍生物的性质与应用 (1)以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异； (2)了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用； (3)举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用； (4)了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系； (5)了解加成反应、取代反应和消去反应； (6)结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 3．糖类、氨基酸和蛋白质 (1)了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能能源开发上的应用； (2)了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系； (3)了解蛋白质的组成、结构和性质； (4)了解化 【举一反三】(2014·天津理综)对如下两种化合物的结构或性质，下列描述正确的是(　　) A．不是同分异构体 B．分子中共平面的碳原子数相同 C．均能与溴水反应 D．可用红外光谱区分，但不能用核磁共振氢谱区分 【答案】C　 【变式探究】【2015山东理综化学】分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是（ ） A．分子中含有2种官能团 B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同 C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应 D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同 【答案】B 题型二、常见有机反应类型 【例2】（2018年全国卷Ⅲ）苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是 A. 与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应 B. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C. 与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯 D. 在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯 【答案】C 【解析】苯乙烯中有苯环，液溴和铁粉作用下，溴取代苯环上的氢原子，A正确。苯乙烯中有碳碳双键可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B正确。苯乙烯与HCl应该发生加成反应，得到的是氯代苯乙烷，C错误。乙苯乙烯中有碳碳双键，可以通过加聚反应得到聚苯乙烯，D正确。 【变式探究】【2017新课标3卷】下列说法正确的是 A．植物油氢化过程中发生了加成反应 B．淀粉和纤维素互为同分异构体 C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别 D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物 【答案】A 【解析】组成植物油的高级脂肪酸的为饱和酸，含有碳碳双键，氢化过程为油脂与氢气发生加成反应，A正确；淀粉和纤维素的聚合度不同，造成它们的分子量不等，所以不是同分异构体，B错误；环己烷与苯都不与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用该方法鉴别环己烷与苯，C错误；溴苯与苯互溶，不能用水分离溴苯和苯的混合物，D错误。 【变式探究】【2016年高考新课标Ⅲ卷】下列说法错误的是（ ） A．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应 B．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料 C．乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸在甲酸甲酯互为同分异构体 【答案】A 【举一反三】【2015江苏化学】己烷雌酚的一种合成路线如下： 下列叙述正确的是（ ） A．在NaOH水溶液中加热，化合物X可发生消去反应 B．在一定条件，化合物Y可与HCHO发生缩聚反应 C．用FeCl3溶液可鉴别化合物X和Y D．化合物Y中不含有手性碳原子 【答案】BC 【变式探究】【2015上海化学】已知咖啡酸的结构如右图所示。关于咖啡酸的描述正确的是（ ） A．分子式为C9H5O4 B．1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应 C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应 D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应 【答案】C 【解析】A．根据咖啡酸的结构简式可知其分子式为C9H8O4，错误。B．苯环和碳碳双键能够与氢气发生加成反应，而羧基有独特的稳定性，不能与氢气发生加成反应，所以1mol咖啡酸最多可与4mol氢气发生加成反应，错误。C．咖啡酸含有碳碳双键，可以与溴水发生加成反应，含有酚羟基，可以与溴水发生取代反应，正确