课件：心血管系统疾病与营养.ppt

* 从预防疾病和营养保健两方面来讲，动物脂肪和植物油类混合或交替食用是可取的。美国医学营养研究中心认为，应以植物油类为主，辅以少量动物脂肪，两者的摄入比例为2∶1较为适宜。 * .血脂异常 TC≥5.7mmol/L （220mg/dL） 或LDL-C3.6mmol/L （140mg/dL） 或HDL-C1.0mmol/L （40mg/dL） * 三高三低是我国高血压病的重要流行特征：患病率高、致残率和死亡率高，知晓率、服药率和控制率低。这是对我国人群高血压防治的一个严重挑战。知晓率为已知自己患有高血压者人数与所有高血压患者人数的比,治疗率为正在接受降压治疗人数与所有高血压患者人数的比,控制率为血压控制在治疗目标水平(SBP140mmHg和 DBP 90mmHg)以下人数与所有高血压患者人数的比。 * 中华人民共和国卫生部????????????2007-05-08 ???? ? 卫生部近日公布2006年城乡居民主要死亡原因。统计显示，恶性肿瘤已成为农村居民首要死因。 据30个城市和78个农村县死亡原因统计，2006年城市居民前十位死因为：恶性肿瘤、脑血管病、心脏病、呼吸系病、损伤及中毒、内分泌营养和代谢疾病、消化系病、泌尿生殖系病、神经系病、精神障碍，前十位死因合计占死亡总数的90.4％。与2005年相比，恶性肿瘤、呼吸系病、内分泌营养和代谢疾病、神经系病的死亡率分别上升18.6、0.3、3.9、0.4个百分点。 农村居民前十位死因为：恶性肿瘤、脑血管病、呼吸系病、心脏病、损伤及中毒、消化系病、内分泌营养和代谢疾病、泌尿生殖系病、神经系病、精神障碍，前十位死因合计占死亡总数的92.3％。与2005年相比，恶性肿瘤、心脏病、损伤及中毒、内分泌营养和代谢疾病、精神障碍的死亡率分别上升23.1、9.7、1.4、2.0、1.5个百分点。（卫生部新闻办公室）?发布时间： 2007-05-08 * 临床研究表明，平均降低收缩压10mmHg，舒张压5mmHg，脑卒中发生危险下降40％～50％，冠心病发生危险下降15％～20％，心力衰竭发生危险减少50％，降低高血压患者的血压水平，对预防心脑血管病具有十分重要的作用。 * 经过多年的流行病学研究，现在对高血压在人群中的流行特征和规律有了比较清楚的认识。高血压流行的一般规律是： * 第一次全国抽样调查：1958-1959年（部分省市），共调查15岁以上人群约50万。当时各地采用的诊断标准不一致，患病率数据不精确。粗略地计算，平均患病粗率为5.1% 第二次全国抽样调查：1979-1980年，共查15岁以上人群约400多万。采用了当时的世界卫生组织标准（≥160/95 mmHg为确诊高血压，140/90mmHg和160/95mmHg之间的为临界高血压）。没有把血压值是140/90的人诊断为高血压。根据当时的标准（收缩压≥141 mmHg及/或舒张压≥91 mmHg），总的临界以上高血压患病粗率为7.73%。 第三次全国抽样调查：1991年，共查15岁以上人群90多万。完全采用了当时的国际标准（收缩压≥140 mmHg及/或舒张压≥90 mmHg或两周内服降压药者），结果总的患病粗率为13.58%。如按第二次调查采用的标准（收缩压≥141 mmHg及/或舒张压≥91 mmHg）计算，患病粗率为11.88%。 * 不可调节的因素和可调节的因素 * TC：总胆固醇；LDC-C：低密度脂蛋白胆固醇；HDL-C：高密度脂蛋白胆固醇；LVMI：左室质量指数；IMT：颈 动脉内膜中层厚度；BMI：体重指数；WC：腰围。*为中国肥胖工作组标准 * 早在1992年，WHO在加拿大维多利亚召开国际心脏健康会议，发表了著名的维多利亚宣言，提出健康生活方式的四大基石，即“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡” * 目前全世界都使用体重指数（BMI）来衡量一个人胖或不胖。计算的方法是：BMI=体重（公斤）除以身高（米）平方。 世界隆重组织拟定的世界标准是，BMI在18.5-24.9时属正常范围，BMI大于25 为超重，MBI大于30为肥胖。 然而，与会专家指出，这个体重标准是根据欧美白人为基准制定的，对亚洲人不一定适用。 体重指数（BMI）： 根据体重和身高而定的衡量人的体重高低的指数。 其计算公式为：体重指数=体重（公斤）/身高（米）的平方。 正常值：为20～24；如果体重指数男性大于或等于27、女性大于或等于25则考虑为肥胖。 * 吸烟是不良生活习惯。吸烟危害您和家人的健康，目前我国每天有2000人因患与吸烟相关的疾病而死亡。国际社会公认，吸烟危害健康，因此应坚决消除