2019年江苏师范大学后勤集团.docVIP

PAGE PAGE 3 PAGE 1 江苏师范大学后勤集团 安全工作简报 2013年第2期（总第22期） 后勤集团质量与安全监控部编 2012年7月8日 本期要目 后勤集团认真做好传染病防控督查工作 贾汪服务中心召开春季安全工作会议 普及急救知识?提高救护能力 工程动力中心举办供电知识培训讲座 饮食服务中心召开夏季饮食安全生产专项工作会议 学生公寓服务中心开展消防安全培训 商贸服务中心“安全生产月”活动（一）——开展安全隐患专项排查 校园管理中心全力做好防汛工作 贾汪服务中心召开夏季安全工作会议 商贸服务中心“安全生产月”活动（二）——组织夏季食品安全专项检查 提高消防管理水平??打造平安和谐物业 饮食服务中心安全生产月活动———组织学生代表参观食堂后场 云龙幼儿园组织幼儿进行火灾逃生演习 物业管理中心举办安全生产知识培训 后勤集团开展安全专项督查活动 商贸服务中心“安全生产月”活动（三）——开展消防安全培训 水电修缮中心认真开展安全生产月活动 幼儿园安全生产月活动小记 后勤集团举办安全知识竞赛趣味活动 后勤集团认真做好传染病防控督查工作：根据上级传染病防控工作的总体要求，后勤集团近期召开会议，研究落实相关具体措施。 矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔朧碍鳝绢懣硯涛镕頃赎巯驂雞虯从躜鞯烧。 一、及时了解H7N9防控的相关信息，关注疫情的变化 各相关中心要确保第一时间落实上级部门有关防控指示，同时积极做好医护人员自身防护等工作。 二、利用网站等媒体，做好防控知识的宣传 校医院把流感等春季传染病防控知识作为当前的宣传教育重点，适时在网站上发布“人感染禽流感防治知识问答”，宣传普及防控知识，提高员工与学生的自我防护能力，同时对医护人员也进行相关的培训，提高防控能力。饮食服务中心、幼儿园加强对食堂工作人员关于预防禽流感知识的宣传教育，强化从业人员的防控意识。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測樅锯鳗鲮詣鋃陉蛮苎覺藍驳驂签拋敘睑绑。 三、注重加强公共卫生的管理 校园管理中心加强校园环境卫生管理，消除卫生死角，保持校园环境整洁；饮食服务中心、工程动力中心、贾汪服务中心、商贸服务中心与幼儿园强化卫生检查，落实食品安全和饮用水安全管理制度，确保食品安全；食堂与幼儿园要落实晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度，发现有流感症状的员工与幼儿，要督促其及时就医并要求其回家休息。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒東戇鳖納们怿碩洒強缦骟飴顢歡窃緞駔蚂。 四、重点抓好食堂、超市等食品采购、加工、供应等关键环节的安全管理 饮食服务中心对食堂预防H7N9禽流感提出详实的要求，建立防控制度。各食堂和特色网点，按照规定严格食品采购、加工、供应、贮存等关键环节的安全管理。加工食品时要确保煮熟煮透，加强餐具消毒，防止交叉污染。近期内各食堂、网点一律不得采购未经检疫的禽类产品。贾汪服务中心、幼儿园、商贸服务中心严把原料采购渠道，规范操作流程。 酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭钯詢鳕驄粪讳鱸况閫硯浈颡閿审詔頃緯贾。 五、做好防控工作的督查 4月10日下午，集团潘锦忠总经理、任爱民副总经理与校医院、质量与安全监控部的负责人一起，对食堂与特色网点进行了食品安全的专项检查。检查人员对原料的采购、储存、加工、出售环节都进行了仔细的观察与询问。检查采购登记、索证索票制度的执行情况；食品加工过程中，分区清洗、分开存放、分类使用的操作情况；餐具消毒、食品留样、剩菜处置等的管理情况。检查人员发现，各学生大伙食堂从食品的采购源头、食材的储存、加工的过程与出售的环节等，都能严格执行食品安全的相关规定，从业人员的安全防控意识较强。对个别特色网点加工环节有待进一步加强规范化操作的现状，检查组也提出了整改的要求。检查结束后，潘总要求饮食服务中心要积极探索、研究，特殊环境下，食品储存的新方式，食品加工的新方法，以适应形势的要求与就餐者的需求；完善操作流程，为师生员工提供高标准、高质量的餐饮服务。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔肤亿鳔简闷鼋缔鋃耧泞蹤頓鍥義锥柽鳗铟。 （质量与安全监控部 供稿） 贾汪服务中心召开春季安全工作会议 : 为提高职工的安全意识，增强自我保护能力，构建平安和谐校园，4月11日上午，贾汪服务中心组织召开了春季安全工作会议。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍杂篓鳐驱數硯侖葒屜懣勻雏鉚預齒贡缢颔。 首先，刘启海主任与中心各部门管理人员签订了安全责任书并布置全年安全工作任务。他强调中心要在2013年，坚持“安全第一、预防为主”的工作方针，加强组织领导，全面落实安全生产管理工作；从管理机制入手继续抓好各项安全生产监管工作，做到精细化管理，努力提高安全监管工作水平；加大安全教育培训力度，不断提高员工安全素质，开展安全专项活动，加大安全隐患排查整治力度，完善应急机制，提升应急反应救援能力；建立安全