北京立根酒店管理有限公司餐饮项目环评报告全本公示.pdf

建设项目基本情况 项目名称 北京立根酒店管理有限公司餐饮项目 建设单位 北京立根酒店管理有限公司 法人代表 蔡元凤 联系人 王博 通讯地址 北京市朝阳区北苑东路 350 号 联系电话 传真 - 邮政编码 100101 建设地点 北京市朝阳区北苑东路 350 号 立项审批部门 - 批准文号 - 行业类别 建设性质 新建 √改扩建□技改□ 餐饮业 67 及代码 占地面积 绿化面积 960 - (平方米) (平方米) 总投资 其中：环保投资 环保投资占 100 2 2% (万元) (万元) 总投资比例 评价经费 0.8 预期投产日期 20 14 年 12 月 (万元) 工程内容及规模： 1、项目简介 立根酒店租用朝阳区北苑东路 350 号，为独立五层建筑，建筑面积 4972.45 平方米， 经营住宿和餐饮服务项目，酒店包括客房、办公区和餐饮区，客房为 84 间。此次申报仅 为餐饮项目，位于酒店的二层，建筑面积约 960 平方米，设置餐位 160 个，建成营业后， 餐饮区计划用工约 40 人，全年营业 360 天，营业时间为早 10:00 至晚 2 1:00。 2 、选址合理性 本项目租用房屋用途为独立商业用房，本项目的建设满足房屋规划的要求，选址合理。 3、产业政策符合性 本项目属于餐饮服务项目，根据国家发改委颁布的 《产业结构调整目录 （2011 年本） （修正）》、北京发改委颁布的 《北京市新增产业的禁止和限制目录 （20 14 年版）》，本项 目不属于国家产业结构指导目录中“鼓励类”、“ 限制类”和“淘汰类”产业，为“允许类”产业。 - 1 - 同时，不属于北京市新增产业的禁止和限制目录当中，则项目符合国家和北京市产业政策 的要求。 4 、地理位置及环境 立根酒店建设用房位于北京市朝阳区北苑东路 350 号，地理位置见图 1 所示。 该酒店租用独立建筑，建筑北侧临北苑中路，对面为青年城小区 （距离最近的居民楼 为红军营东路 8 号院 1 号楼约 55 米），建筑东侧 20 米是北苑东路， 建筑南侧是中石油加 油站，西侧是办公楼。 此次申报的餐饮项目位于建筑二层，二层东北角为酒店家具展示区，其余部分为此次 申报的餐饮项目 （设备间、电梯间等不在申报范围内）。 周边环境见图 2 所示。 5、基本建设及平面布置 本项目用房建筑面积 960 平方米，平面布置包括厨房、包间、就餐大厅等，平面布置 见图3 所示。 6、原材料及厨房设备 本项目经营餐饮，所需的原材料主要是米面、蔬菜、肉类、食用油等，年用量如下： 米面：5 吨、蔬菜：12 吨、肉类：15 吨、食用油 2 吨。 本项目的厨房主要设备如下表所示： 序号 设备名称 数量 （台） 1 四头煲仔连焗炉 1 2