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第十四章 藻类 ?????藻体褐色,肉质,高15~50厘米,可达2米。主枝圆柱形,直径2~3毫米,互生分枝。叶形多变,以棍棒形为主。气囊麦粒状,有柄,固着器为叉状分枝的假根,末端能长出新个体。生殖托圆柱形,有柄,雄托长4-10毫米,直径1-1.5毫米。????分布于辽宁至海南,长江口以南为多。生长在风浪较大的低潮带岩石上,全年可见。生长盛期4-7个月。????全藻作药材“海藻”(小叶海藻)用。提取出的羊栖菜多糖有增强免疫和抗癌作用。 ??羊栖菜 Sargassuym fusiforme (Harv.) Setch. 第十四章 藻类 张水利 副教授 生药学硕导 浙江大学 药学院 (1992.8-2003.12) 浙江中医药大学 药学院 (2004.1.8-至今) Email: zhangshuili@zjtcm.net 第十四章 藻类 第十四章 藻类 藻类植物基本特征概述 一.藻类植物的特征????1.藻类植物为自养性的原始低等植物,植物体构造简单,没有真正的根、茎、叶的分化。但藻体形状和类型多样,大小差异也很大,通常较小,仅几个μm,藻体最大者可达数十米,如生长在太平洋中的巨藻。 ???形状:?单细胞体,如蛋白核小球藻、衣藻等;??????????多细胞呈丝状的,如水绵;??????????多细胞呈叶状的,如海带、昆布;??????????多细胞呈树枝状的,如海蒿子、石花菜;????2.藻类植物通常含有能进行光合作用的色素和其他色素,因此能呈现不同的颜色。 第十四章 藻类 3. 藻类植物的繁殖方式有三种: (1).营养繁殖:是指藻体的一部分由母体分离出去而长成一个新的藻体。(2).无性生殖:无性生殖的方式是产生孢子,产生孢子的一种囊状结构 的细胞叫孢子囊。(3).有性生殖:有性生殖的生殖细胞称配子,产生配子的母细胞叫配子囊。配子在一般情况下,必须两两结合成为合子,由合子萌发成新个体。 第十四章 藻类 二.藻类的分布? ???? 藻类在自然界中分布极广,主要生长在水中(淡水或海水),但在潮湿的树干上、岩石、土壤表面和内部等地方,也均有它们的分布。 某些藻类适应力极强,在南北极的冰雪中以及85℃的温泉中都能生长。 在火山爆发、洪水泛滥冲刷后形成的新鲜无机质上,藻类是最先的居住者,因此它们是先锋植物之一。有的藻类能与真菌共生成地衣类植物。 第十四章 藻类 ???三.藻类的经济价值 ???已知藻类植物约有3万种,广布世界各地。 我国已知有药用藻类115种。 许多海洋藻类不仅资源丰富,生长繁殖快,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种氨基酸、多种维生素、抗生素、高级不饱和脂肪酸以及其他活性物质。 海洋藻类将是人类开发海洋,向海洋索取食品、药品、精细化工产品和其他工业原料的重要资源。 第十四章 藻类 四 藻类植物的分类依据: ???①植物体的形态???②细胞核的结构???③细胞壁的成分???④光合色素???⑤贮藏物类别???⑥鞭毛的有无、数目、着生位置和类型???⑦繁殖方式??? 根据上述特征通常将藻类分为8个门:蓝藻门、裸藻门、绿藻门、轮藻门、金藻门、甲藻门、红藻门、褐藻门。??? 现在将药用价值较大的门及其主要药用种类进行介绍。 第十四章 藻类 藻类植物的分类与主要药用种类 蓝藻门 Cyanophyta ???? 蓝藻门是一类最简单而原始的自养性原核生物,其细胞壁内的原生质体不分化成细胞质和细胞核,而分化为周质和中央质。藻体为单细胞、多细胞丝状体或多细胞非丝状体。 其所含的主要光合色素是叶绿素 a、藻蓝素。蓝藻门植物中贮藏的营养物质主要是蓝藻淀粉、蛋白质粒等。繁殖方式主要是营养繁殖,极少数种类能产生孢子。 第十四章 藻类 蓝藻细胞结构示意图 第十四章 藻类 螺旋藻 Spirulina platensis (Nordst.) Geitl. 为淡水热带藻类,藻体卷曲状。????原产非洲乍得湖,被当地居民作为蛋白食品已有百年以上历史。这些藻含蛋白质为干重的55~65%,有时高达70%以上,氨基酸合乎营养需要,有丰富的维生素和色素。????目前已有许多国家和地区对螺旋藻进行人工养殖,制成保健食品能防治营养不良症和增强免疫力。 第十四章 藻类 葛仙米(地木耳)Nostoc commune Vauch 食用藻类。陆生。在中国广泛分布。广分布于世界各地。生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、
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