高考生物一轮复习 专题2-3 物质跨膜运输的实例与方式教学案.docVIP

PAGE 页码 页码 / NUMPAGES 总页数 总页数 【2019最新】精选高考生物一轮复习 专题2-3 物质跨膜运输的实例与方式教学案 1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。 2.实验：(1)通过模拟实验探究膜的透性；(2)观察植物细胞的质壁分离和复原。 一、细胞的吸水和失水 1．渗透作用 (1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。 (2)发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。 (3)常见渗透装置图分析 ①若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。 ②在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 2．动物细胞的吸水和失水 (1)人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件 ①细胞膜相当于半透膜；②细胞质与外界溶液之间存在浓度差。 (2)引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。 3．植物细胞的吸水和失水 (1)成熟植物细胞的结构 (2)原理和现象 ①外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。 ②外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。 (3)质壁分离的原因 ①外因：细胞液浓度外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水。 ②内因：细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性。 二、物质跨膜运输的方式 1．物质跨膜运输的其他实例 番茄和水稻吸收无机盐离子的比较： 科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2＋、Mg2＋和SiO的培养液中培养，结果及分析如下： (1)实验结果 ①不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异。 ②同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异。 (2)实验结论：植物细胞对无机盐离子的吸收具有选择性。 (3)微生物吸收无机盐离子的特点 ①不同微生物对无机盐离子的吸收有选择性。 ②不同微生物对各种无机盐离子的需要量不同。 2．物质跨膜运输的方式 (1)物质跨膜运输的方式(连线) (2)根据图示进一步确定物质跨膜运输的方式和影响因素 ①填写以下有关跨膜运输方式及结构的名称： 甲：自由扩散；乙：协助扩散；丙：主动运输；a：载体蛋白。 ②填写以下有关跨膜运输方式的影响因素： 甲图：浓度差；乙图：浓度差和载体蛋白；丙图：载体蛋白和能量。 三、观察植物细胞的质壁分离和复原 1．实验原理 (1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 (2)细胞液具有一定的浓度，能渗透吸水和失水。 (3)原生质层比细胞壁的伸缩性大得多。 2．实验步骤 高频考点一　细胞的吸水和失水 例1．如图表示一种间隔以半透膜(只允许水分子通过)的水槽，两侧分别加入等物质的量浓度的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液。然后在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，在加入麦芽糖酶前后a、b两侧液面的变化是(　　) A．加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并高于a侧液面 B．加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并等于a侧液面 C．加酶前后a、b两侧液面不变 D．加酶前a、b两侧液面不变，加酶后b侧液面上升并高于a侧液面 【方法技巧】渗透方向及浓度大小的判断 1．判断溶剂渗透的总方向 (1)若半透膜两侧是同种溶液，根据质量浓度或物质的量浓度判定。 (2)若半透膜两侧是不同的溶液，物质的量浓度才能体现溶质或溶剂分子数的多少，如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，则葡萄糖溶液一侧单位体积中葡萄糖分子数多(水分子数少)，水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜向葡萄糖溶液一侧扩散。 2．判断半透膜两侧溶液浓度大小 若渗透平衡后，半透膜两侧液面仍存在液面差，则半透膜两侧溶液就存在浓度差，液面差越大，浓度差就越大，且液面高的一侧溶液浓度高。 【变式探究】某同学设计了如图所示的渗透作用实验装置，实验开始时长颈漏斗内外液面平齐，记为零液面。实验开始后，长颈漏斗内部液面的变化趋势为(　　) 解析：选B。仔细观察图示，长颈漏斗内为蔗糖溶液，实验开始后长颈漏斗内部液面将上升，由于实验初始阶段半透膜内外溶液浓度差较大，所以液面上升速率较大。随着液面高度的增大，液柱抑制水分渗入的作用力逐渐增大，当与浓度差促进水分渗入的作用力达到平衡时，液面不再上升。此时，水分子通过半透膜的渗入与渗出达到平衡。 高频考点二　通过模拟实验探究膜的透性 例2．某同学为探究膜的通透性而设计了如图所示的渗透装置，开始时烧杯内的液面和长颈漏斗内的液面相平。在长颈漏斗内液面上升的过程中(　　) A．液面上升的速率先逐渐加快后逐渐减慢最终维持稳定 B．水分子通过半透膜从蔗糖溶液向清水扩散的速率逐渐减慢 C．当半透膜两侧液体浓度相等时，水分子不再通过半透膜扩