南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《饭店业管理会计》在线作业-1答案.docVIP

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2019-03-26 发布于辽宁
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南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《饭店业管理会计》在线作业-1答案.doc

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南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《饭店业管理会计》在线作业-1 4、B 一、单选题共50题，100分 1、假设每顿鸡肉晚餐的综合成本为2.00美元，鸡肉晚餐的预期食品成本率为30%。使用全部成本加成定价法，可计算出鸡肉晚餐的价格为： A$ 6.00 B$ 6.67 C$ 7.00 D$ 8.00 【答案】本题选择：B 2、以下企业组织的哪种形式是所有者对企业全部债务负有法律责任？ A独资企业 B有限责任公司 C有限合伙企业 D股份公司【答案】本题选择：A 3、会计循环的最后步骤是： A过账调整分录 B编制财务报表 C从日记账转账到分类账 D编制结转账试算表