彰武县宾王菇熟料脱袋覆土栽培技术.pdfVIP

栽 培 技 术 diblefungi 2012 （1） 彰武县宾王菇熟料脱袋覆土栽培技术 王兴龙 陈 彦 （辽宁省彰武县四合城乡农业技术推广站，辽宁彰武123208） 关键词 宾王菇 熟料 脱袋 覆土栽培 种，为提高发菌速度可适当加大接种量，每瓶菌种（750mL罐 文章编号 1000-8357（2012）01-0042-01 头瓶）可接15袋，尽可能将菌种布满料面，菌种萌发即可封 宾王菇（宾郎菇）拉丁学名：Lyophyllumfumosum（Pers：Fr.） 面，菌袋完成接种后要及时移入经过灭菌处理的培养室。培 Kummer，中文名为烟色离褶伞。此菇因气味香浓，口感特佳， 养室要求：清洁通风，室温稳定，室内保持黑暗，室温控制在 人们称为珍品中的上品，深受消费者欢迎。彰武县草炭资源 22~25℃，室内空气相对湿度控制在70%以下。一般接种后 丰富，还盛产水稻、玉米，每年都有大量的剩余秸杆，加上该地 60d，菌丝可长满菌袋，再经过10d左右后熟培养，让菌丝充分 区自然气温适宜，春、秋季节昼夜温差大，为栽培宾王菇提供 分解吸收料内营养，积累大量的营养物质后即可覆土出菇。 了得天独厚的栽培条件。因野生宾王菇已面临灭绝，笔者自 5 整畦与覆土 2002年以来进行人工驯化栽培，经几年的试种摸索了一套菇 棚覆土栽培宾王菇技术。现将栽培方法介绍如下。 5.1 覆土的选择与处理 宾王菇的覆土最好选用深层的中 位草炭土。草炭是一种天然的有机肥料，营养全面不用添加 1 生产时间 其它养分也能满足宾王菇繁殖生长，它疏松透气，保温保水， 宾王菇属于中温型菌类，菌丝生长最适温度23℃~25℃， 覆土层不板结，草炭经暴晒后，粉成散状土再拌3%的甲醛溶 要根据宾王菇生物学特性及当地气候情况进行安排。彰武 液和500倍辛硫磷溶液后闷堆48 h，散堆再混拌 1.5%生石 地区，春栽安排4-6月，秋栽安排9-11月，此时自然气温适 灰，调含水量50%备用。 宜，菇体商品性好，产量高。因宾王菇菌丝生长较缓慢，一般 5.2 整 畦 在菇棚内做畦宽1.2m，深20cm，长不限畦床。 采用17cm×38 cm×0.004 cm栽培袋 床间留40cm作业道，畦床要灌水整平 发满菌需60d左右，依此推算，需提 并做消毒灭虫处理。 前70d接种栽培袋。 5.3 摆菌棒 将脱袋的菌棒卧放到 2 畦中，摆放菌棒间距4~5cm，1m 可摆 2 栽培料配方及配制 放28袋，填空隙土浇足底水，菌棒尽 宾王菇属草腐菌类，能利用各 量摆平。 种农作物秸杆。其配方稻草40%，玉 5.4 覆 土 经过处理的草炭土要 米秸杆36%，麸皮12%，玉米芯5%， 均匀覆上2cm厚，刮平。稍压实，为促 褐煤粉5%，石膏1%，石灰1%，先将 进子