儿童营养改善项目培训资料汇编.ppt

;纯母乳喂养是6个月内婴儿的首选喂养方式，其有助于婴幼儿获得最佳的生长、发育及健康状态。 到6个月后, 母乳提供的营养，包括能量、蛋白质、维生素和其他微量营养素，已不能完全满足婴儿生长发育对营养的需要。 6月龄以后就要逐渐添加非母乳类的辅助食品，包括蛋肉类、油脂类、蔬菜类和水果类食品。这一时期，母乳仍是婴幼儿营养的重要来源，应继续母乳喂养。;;为什么是6~24月龄儿童？; 儿童早期营养的问题;1992－2005年5岁以下儿童贫血率;重庆市2013年基调的儿童贫血患病率（%）; 营养不良的近期后果： 发病率和死亡率的增高 体格发育和精神发育的迟缓 营养不良的远期后果： 认知能力的缺损 工作能力和劳动生产率低 成年慢性病危险增高 ; 早期儿童营养缺乏造成的身高不足、智能缺失、功能不全的结果往往是不可逆的,不可弥补的！ 这正是儿童营养改善项目的意义所在。;营养包的成分;补充多种微量营养素和蛋白质 预防铁缺乏和缺铁性贫血 预防营养不良、锌、维生素A等缺乏 促进儿童生长发育 增强抗病能力;二、营养包发放和储存;营养包;营养包发放前;受益人群：6-24个月龄婴幼儿； 首次发放：6-18月龄婴幼儿； 后续发放：满6个月龄的儿童随时进入 入、满24月龄停止发放。 ;发放人群;首次发放前，负责发放营养包的村医须统计18月龄以下儿童数，入户核对实际居住情况，填写《重庆市儿童营养改善试点项目营养包发放对象花名册》。 准确统计每个月龄婴儿数，以6-18月龄儿童数为首次发放人群。 ;后继每次发放前准确核实满6月龄的婴儿数，逐月纳入到发放人群中；满24月龄儿童或因各种原因不吃或随父母外出的儿童应从发放对象名册中剔除（必须要在营养包发放对象花名册备注栏中和婴幼儿看护人营养包领取登记表中注明停止发放情况）。 发放周期为村医按月发放，每月领取一次，每次领取1盒。 ;首次发放人数统计—— 村医与乡镇卫生院配合完成;营养包接收和发放;登记实收量、产品批号及相应数量、到货日期、存货地点、送货单位等； 签收人和送货人本人在登记表对应栏中签字，并登记双方有效联系电话； 登记完毕后需将接收表统一存档保管。;营养包发放;;1.信息登记;2.家长签署知情同意书;3.发放营养包使用手册;;;;三、营养包的使用方法;吃前要检查 检查营养包外包装是否完好，如有破损不要食用； 检查生产日期和保质期，如有过期不要食用。 准备工作 准备好一个洁净的小碗、小勺和水杯； 准备好一杯温开水； 准备好一袋营养包;冲调方法;食用方法 直接食用;;食用量 每天一袋，一次吃完； 开始服用时、6-12个月的宝宝可以分2-3次 一次没有吃完的营养包一定要封口存放，撕开的营养包应该当天吃完。 保存方法 室温下阴凉干燥处存放； 避免虫鼠啃咬。;营养包不能代替母乳及辅助食品； 应按照服用方法给孩子服用，不宜过量，一天服用不可超过一袋； 与食物同时服用时，注意食物温度，以不超过40度为宜； 注意食物量，以添加到少量食物中为宜。 不宜和其它营养补充品同时食用。 ;口味不好； 孩子不爱吃； 腹泻； 大便颜色变黑； 小便变黄。;常见问题;常见问题;常见问题;常见问题;常见问题;常见问题;常见问题;常见问题;四、开展健康教育;营养包使用手册 营养包使用培训教材 宣传海报 培训手册（健康教育和科学喂养）;（二）健康教育材料的使用 营养包使用手册 村医在发放营养包同时发放一本营养包使用手册； 给家长说明阅读该手册的重要性，提示手册中详细介绍了营养包的使用方法和食用营养包对婴幼儿的好处。;宣传海报 项目县妇幼保健院/乡（镇）卫生院/村卫生室的适宜地点和位置张贴宣传海报。 张贴地点：儿童家长经常经过且易驻足的地方 光线明亮，高低合适，海报前面和周围没有遮挡物。 ;3. 广播宣传 如果村里有有线广播（大喇叭），可由乡、村医生按照手册内容改写广播稿，在适合的时间多次广播宣传。;面对面咨询指导 乡村医生为婴幼儿提供健康体检、疫苗接种等服务时， 运用培训课学到的知识和健康教育技巧，结合营养包使用手册。 面对面向家长传播科学喂养和预防营养缺乏的知识，解答家长疑问，鼓励家长给孩子吃营养包。 项目期间对每个家长至少进行1次咨询与指导。;健康讲座 因地制宜