寒假食品安全调查的报告.docxVIP

寒假食品安全调查报告 　　一. 调查背景　　食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们五(4)班展开了关于食品安全状况的调查。　　1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。　　2.时间:3月20—3月26日。　　3.地点:华联超市,旺达超市,学校附近的小店,街旁的地摊。　　4.对象:食品安全。　　5.方式:实地调查,上网调查。　　二.调查过程及结果　　1.过程:(实地调查)　　(1)华联超市　　我们小组去了华联调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是95%。　　(2)旺达超市　　在旺达超市,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是80%,有厂方地址的食品是90%。　　(3)学校附近的小店　　而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。　　(4)街旁的地摊　　在街旁的地摊上,我们惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。　　表格:　　地点　　绿色商标　　生产日期　　保制期　　质量安全标志　　厂方地址　　华联超市　　85%　　95%　　95%　　90%　　95%　　旺达超市　　80%　　90%　　95%　　80%　　80%　　学校附近的小店　　50%　　65%　　75%　　70%　　85%　　街旁的地摊　　15%　　10%　　5%　　5%　　10%　　由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在旺达、乐哈哈、笑哈哈等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西!　　(上网调查)　　我们小组为了更进一步了解食品安全状况,就上网查了资料,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占%,不关注食品安全的仅占%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者中,%回答会适当考虑食品安全问题,但%仍首选价格便宜。　　2.结果　　通过以上调查,我们发现市民高度关注食品安全,我们但是和市民对食品安全的要求还是有距离。市民的食品安全防范意识加强,政府部门应加强监管。　　三. 结论与建议　　(结论)　　1.不要吃街头小吃,注意卫生。　　2.少吃学校附近小店里卖的零食。　　3.少吃没有绿色商标、生产日期、保质期、质量安全标志、产房地址的食品。　　4.少吃油炸类食品,比如:薯片,薯条,同学们最喜欢吃的“麦当劳”等。　　5.不吃没有营业执照的小型店铺里销售的“垃圾食品”。　　(建议)　　通过这次调查,我们学会了小组成员间的合作与分工,学会了与他人交往,学会了综合应用信息来分析问题,解决问题。我们还知道:要购买有生产日期、保质期、绿色标志的由正规厂家生产的食品,还懂得了用正当途径来维护自己的权益。