广州城区便利店发展空间研究-企业管理专业论文.docxVIP

摘要摘要 摘要 摘要 便利店最早于1927年出现在美国，之后的20年是美国便利店的初步发展期，一直 到20世纪60年代末至80年代末，便利店在美国进入了高速发展的时期。与此同时， 日本自60年代末从美国引进便利店业态，并得到了长足的发展。我国内地便利店起步 较晚，具有标志性的是1995年上海牛奶公司开办的可的食品便利店，以及以后相继出 现的深圳7．11和华联罗森便利店，它们成为中国内地的第一批便利店。自此，北京、 武汉、广东、福建等地的便利店也应运而生。 广州便利店起步较早，但发展较慢，目前数量不超过400家。广州是中国经济和商 业最发达的地区之一，人均GDP及商品零售总额在全国名列前茅，己具备便利店发展 所需的经济条件。从2002年起，广州的连锁便利店己开始进入快速发展期。但便利店 在广州的发展并不是～帆风顺的。据广东连锁经营协会统计，目前广州多数便利店处于 亏损阶段，便利店存在定位模糊、商品和服务的同质化等问题。为此，广州城区便利店 还有没有发展机会、有多大的发展空间就值得关注与探讨。 本文首先界定了便利店的内涵，为进一步研究奠定基础。接着，对国内外便利店发 展和零售演变理论进行了比较分析。在此基础上，提出了便利店发展的影响因素，包括 社会经济发展水平、消费者收入水平、便利店目标市场情况以及相关业态的发展等。之 后分析了广州便利店的现状和存在问题，对广州城区的经济、人口、政策与法律、科技、 自然地理、竞争环境进行了分析。同时，通过实地调研，对便利店消费者行为进行问卷 调查，包括消费者的基本特征、影响消费者行为的重要因素和消费者满意度情况。调查 结果发现广州城区便利店主要消费者的特征，以及消费者对便利店的意见与看法，其中 对消费者购物时间和消费者满意度调查表明，广州城区便利店仍存在较大的发展空间。 最后，在对广州城区便利店发展环境分析的基础上，本文采取定性分析的方法，通 过分析广州社会经济发展、居民收入、消费者行为、竞争环境以及气候、城市规划和房 地产状况等因素，表明广州城区便利店具备了良好的发展条件与发展机会。同时，笔者 根据便利店发展的影响因素，并将这些因素进行细化，确定量化指标。通过因素的提取， 笔者将人均GDP、人均消费支出以及它们的消费公因子作为主要分析指标，利用上海社 会发展和便利店数据进行回归分析，建立了三种便利店发展规模的预测模型，然后利用 广州和上海的数据，通过检验和修正，确立了最为合适的便利店发展规模的预测模型。 在此基础上，预测出广州城区便利店的发展规模，并为便利店发展提出了一些思路与建 议。 关键词：便利店；广州城区；发展空间：规模预测模型 华南理工大学硕士学位论文Abstract 华南理工大学硕士学位论文 Abstract In l 927．convience store came into being in America．Then the convenience store went through primary developmental period during the next 20 years．Unto the end of 1960s to the end of 1980s，the convenience store of America entered into high-speed developmental period． At the sanle time，Japan introduced into convenience store from America since the end of 1960s and had gotten quiet great development．Our local convenience store appeared later． The symbol was Shanghai Milk Company launched Kedi Convenience Store in 1995，then Shenzhen 7-Eleven and Hualian Lawson Convenience Store appeared one after the other．All these convenience store became the first group of convenience store in Chinese mainland． From then on,convenience store emerged as the times require in Beijing，Wuhan，Guangdong， Fujian and some other places． GuangzIlou convenience store appe