以桉木屑为主料的秀珍菇栽培配方筛选.pdfVIP

南方农业学报JournalofSouthern Agriculture ISSN2095—119l：CODENNNXAAB http：／／www．,,fnyxb．corn DOI：10．3969／j：issn．2095-1191．2016．04．624 以桉木屑为主料的秀珍菇栽培配方筛选 王灿琴-，吴圣进-，韦仕岩1，覃晓娟1，陈丽新1，杨超2，陈雪凤1，吴小建1 (1广西农业科学院微生物研究所，南宁530007；2贺州学院，广西贺州542800) 摘要：【目的】筛选以桉木屑为主料的秀珍菇栽培配方，为桉木屑无害化处理及资源化利用提供参考依据。【方 法】以桉木屑50．0％、麦麸10．0％、石灰3．O％、石膏1．0％和过磷酸钙1．0％为基础培养基，分别添加35．O％棉籽壳、玉米 芯、桑枝屑及甘蔗渣，设置4个秀珍菇出菇试验配方，进行菌丝生长情况、子实体产量、生物学效率和经济效益比较分 析。【结果】添加桑枝屑的配方综合表现最理想，其生物学效率为72．5％、投产比为1：1．96，可明显降低秀珍菇栽培原料 成本，提高经济效益；添加棉籽壳的配方生物学效率达74．2％，但其成本过高，投产比仅1：1．65；添加甘蔗渣的配方生 物学效率较低，为65．3％，但其成本最低，投产比最高，为l：1．99；添加玉米芯的配方表现最差，生物学效率和投产比均 最低，分别为62．1％和l：1．60“结论】桉木屑加桑枝屑配方可作为秀珍菇高产高效的本地化原料栽培配方在广西各食 用菌栽培区推广应用。 关键词：秀珍菇；桉木屑；生物学效率；栽培配方 中图分类号：$646．9 文献标志码：A 文章编号：2095—1191(2016)04—0624—05 tOrcumvationmeO|urnmediumtOrformulalaof0I门PJeurotus Screenim：for：ultivation with sawdustasmainmaterial pulmonariuseucalyptus WANG Li-xinl， Can—qinl，WUSheng-jinl，WEIShi—yanl，QINXiao-juanl，CHEN YANG Chap2，CHEN1，WU Xue—fengXiao-jianl Research 530007，China； (1MicrobiologyInstitute，GuangxiAcademyofAgriculuralSciences，Nanning 2Hezhou 542800，China) University，Hezhou，Guangxi mediumformulawith sawdustasmainmaterialforcultivationofPleuro． Abstract：【Obiective】Theoptimal cuealyptus tus wasscreened．inorderto theoreticalbasisforharmlesstreatmentand ofeu． pulmonaFiUS provide recyclingapplication