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胆固醇含量毫克卡路里五谷类蛋类
食物 份量 膽固醇含量(毫克) 卡路里
五穀類
白飯 1碗(中) 0 234
炒飯 1碗(中) 61 464
叉燒飯 1碗(中) 44 574
排骨飯 1盅 64 535
通心粉 1碗(中) 0 167
乾炒牛河 1碟 50 1237
白麵包 2片 1 268
全麥麵包 2片 0 198
雪芳蛋糕 1個(60克) 114 210
蛋類
鴨蛋 1隻(中) 619 125
雞蛋 1隻(中) 213 75
鵪鶉蛋 1隻(小) 74 18
肉類
豬肉(肥) 2兩半 109 333
豬肉(瘦) 2兩半 81 225
羊肉(半肥) 2兩半 92 203
羊肉(瘦) 2兩半 60 118
燒鴨(連皮) 2兩半 84 363
雞肉腸 1條 46 187
火腿 1片 18 35
午餐肉 1片 20 60
臘腸 2兩半 150 155
排骨 2兩半 121 185
雞腿(連皮) 1隻 93 356
雞胸(連皮) 2兩半
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